Enzianhütte Semmering — Restaurant in Gemeinde Spital am Semmering

I have had the pleasure of eating at this establishment many times over the years and they have been, by far, some of the most memorable meals of my life. The atmosphere is peaceful on the deck and the dining room is cozy and alway filled with warmth and laughter, whatever the season. Everyone, from the hosts to their staff…and the many local characters that regularly visit this gem clinging to the side of one of Steiermark’s most scenic mountains, make it a truly unique Alpen-experience. The food is indescribably great…and consistent, which is the hardest part of running a successful restaurant, in my opinion. There’s alway exciting specials and the desserts are to die for. If you are in Semmering and you don’t make a trip here…well, then you haven’t experienced...

Wir haben eine Portion Wiener Schnitzel aus der Kinderkategorie für den kleinen Hunger bestellt. Eine Wiener Schnitzel ist wie anderen Wienern auch bekannt ist aus Kalbfleisch. Scheinbar stand auf der Karte nur auf Englisch dass das Schnitzel aus Schweinefleisch gefertigt wird. Da ich kein Englisch spreche, wurde die englische Bezeichnung von der Speise nicht gelesen von mir. Als die Speise ankam und ich einen Geschmacksunterschied merkte, fragten wir höflich nach aus welchem Fleisch die Schnitzel denn ist. Da ich kein Schweinefleisch esse, verzehrte ich nur die Pommes und bestellte eine Alternativspeise dazu. Beim Abräumen wurde die Chefin mit Ihrem Ton sehr abfällig. Wir können doch lesen, das stehe ja in der Karte dabei. Als ich Sie nach dem Essen darauf angesprochen habe, kam keine Entschuldigung. Es hieß sie sei gegen Essensverschwendung und sehe es nicht ein, warum die Speise jetzt in der Tonne landen muss nur weil ich nicht lesen kann.

Punkt Nummer 1: ich habe Ihre Karte nachträglich nocheinmal kontrolliert. Bei dem Kinderschnitzel steht nicht dabei, dass der Wiener Schnitzel aus Schweinefleisch gefertigt wird lediglich auf Englisch.

Punkt Nummer 2: selbst wenn etwas überlesen wurde, sowas kann nunmal vorkommen und ich denke nicht, dass Sie abwertend mit Ihrem Ton gegenüber anderen Gästen werden, wenn die mal Ihr Essen nicht aufessen.

Es ist nicht in Ordnung, dass Sie so mit Ihren Gästen umgehen, die das ganze hier nicht zum Problem machen wollten, und einfach nur eine Alternativspeise dazu bestellt haben.

Der tatsächliche Grund für Ihr abwertendes Kommentar ist nicht Ihre Einstellung zur Lebensmittelverschwendung, andernfalls würden Sie keine Gastronomie leiten, in der das leider Gottes jeden Tag der Fall ist - Ihr Problem ist ihre...

I personally think the service was not professional. When we arrived the staff were all sitting talking , not acknowledging our arrival. I would also like to add that we did not have cash to pay. There are no atms nearby, which made it extremely difficult to find cash. There was a small sign on the side of the gate that we noticed after the fact , that had a “ only cash” which was labeled with a smeared , almost completely not visible marker. This was not a good experience at all. I would...