Gösser Stüberl — Restaurant in Graz

Ich wurde leider enttäuscht, da ich aufgrund eines Kurses in der Grazer Innenstadt gezwungenermaßen Gast in diesem Stüberl wurde. Nachdem wir am Vormittag bereits das Essen vorbestellt hatten, hatte ich aufgrund der langen Vorlaufzeit hohe Erwartungen an meinen Grillteller. Dieser wurde nach der großen Getränkeausgabe, bei der aufgrund kleiner Sprachbarrieren die Getränke nur langsam ihre Gäste fanden, nach etwa 15 Minuten vor meiner Nase präsentiert. Der Teller bestand aus einem Viertel Tiefkühlgemüse, einem Viertel BBQ-Sauce, einem Viertel Pommes sowie einem Viertel Hähnchenfleisch und Bernerwürstel. Auf den ersten Blick schien es eine großzügige Portion zu sein, die den Preis von 19,90€ gerecht werden könnte. Leider wurde das Essen kalt serviert, die Pommes waren schlaff, das Fleisch trocken, das Gemüse schon sehr weich, und die BBQ-Sauce entsprach leider nicht meinem Geschmack. Der Almdudler hingegen konnte in seiner Beschaffenheit glänzen. Das Besteck sowie der Teller gefielen mir ebenfalls sehr gut. Leider wurde ich während meiner Nahrungszufuhr immer wieder von der Bedienung abgelenkt, da jegliche weiteren kalten Speisen direkt vor meinem Gesicht an andere Gäste weitergereicht wurden. Aufgrund von Zeitmangel war leider keine Zeit, das Essen zurückgehen zu lassen. Beim Abräumen wurde ich gefragt, ob alles in Ordnung sei. Nachdem ich angemerkt hatte, dass das Essen leider kalt war, wurde nur gesagt: "Gibts nd". Leider finde ich dies vom Servicepersonal sehr unpassend und würde mir hier wenigstens eine Entschuldigung oder den Hinweis, dies an die Küche weiterzugeben, wünschen. Das Ambiente ist leider auch schon in die Jahre gekommen. Alles in allem kann ich die derzeitigen 4 Sterne nicht...

I was maybe pretty unlucky, but I was served in the small sad backyard with supermarket frozen food. I read many enthusiastic comments, so maybe I went the wrong day... but I won’t take the risk again.

P.S. Thanks to the owner for his kind answer. I just reported my first experience and impression (and I can have only one). Compared to Austrian standard the place is still ok....

Sehr nettes, gemütliches Lokal mit sehr ruhigem, schönem Gastgarten. Wir hatten für Sonntag Mittag einen Tisch im Gastgarten reserviert. Eine sehr freundliche Dame hat uns zu unserem Tisch begleitet und uns die Speisekarten gereicht und uns auf die Tagesempfehlungen (Spaghetti mit Meeresfrüchten, gegrillte Calamari, Backhendl auf Blattsalaten und Grillkotelette) hingewiesen. Drei von den Speisen haben wir direkt bestellt und eine Thunfisch-Pizza dazu. Es hat alles wunderbar geschmeckt, das Kernöl-Dressing zum Salat war ein Traum, ebenso das frisch zubereitete Backhendl. Die gegrillten Calamari waren sehr zart, Beilagen konnten wir aussuchen Gemüse und Erdäpfel oder Gemüse und frisches Pizzabrot, welches wir wählten. Die Spaghetti frutti di mare waren auch sehr schmackhaft. Die Pizza war gleichmäßig belegt und gebacken und geschmacklich ein Traum. Nun das Beste zum Schluss: Die Preise!!! Einfach wahnsinnig günstig und für die gebotene hohe Qualität einfach der Wahnsinn!! Wir haben schon wieder einen Tisch reserviert und kommen...