Kalte Ente — Restaurant in Graz

Die Kalte Ente in Graz – was für eine geniale Cocktailreise! Gestartet sind wir mit sechs richtig geilen Espresso Shots zum Boarding, und dann hieß es auch schon: Anschnallen für den Banana Negroni – fruchtig, aber mit ordentlich Power. Während die Stewardess uns die Flugregeln erklärt hat, hab ich mir einen Kingping gegönnt, der mich sofort an die Cola-Lutscher von '99 erinnert hat – pure Nostalgie! Zum Abflug gab’s den Holy Tiger, ein wilder Ritt mit Rum und Palo Santo Rauch, der die Sinne beflügelt hat.

Als wir dann die perfekte Flughöhe erreicht hatten, kam der Ramba Zamba ins Spiel – was für ein Drink! Der hat die Kehle ordentlich wachgerüttelt. Zur sanften Landung durfte natürlich noch ein Last Samurai nicht fehlen: Wodka, Litschi und Wermut haben das Abenteuer stilvoll abgerundet.

Das Service? Einfach mega lässig und total hipster-cool! Eine Reise für den Gaumen, die man so schnell nicht vergisst.

Nur Barzahlung möglich - ganz wichtig für alle...

War das erste Mal in der Kalten Ente – und ich sag’s wie’s ist: Geile Bar. Das Ambiente ist total entspannt, stylisch, aber nicht übertrieben. Man kommt rein und fühlt sich direkt wohl – genau die richtige Mischung aus gemütlich und cool.

Die Cocktails waren absolut top. Echt mit Liebe gemacht, super ausgewogen – einer der besten, die ich seit Langem getrunken hab. Da wird nicht gespart und nix hingeschludert.

Das Personal war richtig sympathisch, locker drauf und aufmerksam. Nicht aufgesetzt freundlich, sondern echt angenehm.

Und jetzt mal ernsthaft: Selbst das Klo war ein Highlight. Sauber – sowieso. Aber das Beste: Beim Pinkeln eine geile Geschichte gehört, bei der ich laut losgelacht habe. Sowas feier ich komplett. Wer sich sowas überlegt, hat verstanden, worum’s bei einer guten Bar geht: Stimmung, Qualität – und ein bisschen Humor.

Fazit: Ich war zwar nur einmal da – aber garantiert nicht zum letzten Mal. Kalte Ente = richtig...

Kalte Ente: hier wird Kundenunfreundlichkeit noch groß geschrieben. Die fehlende Freundlichkeit wird dafür mit Arroganz der Extraklasse wieder gut gemacht. Durch höchste Konzentration um bei der Cocktailzubereitung den Faktor "cool sein" nicht zu verlieren, bleibt dadurch weniger Zeit für Hygiene. Eiswürfel werden von Hand und vor allem in der Hand zerkleinert. Das Faktum, dass die Hände zuvor von den letzten Cocktailresten sauber geleckt wurden, ist nebensächlich. Denn es bleibt das Motto "mehr Schein als sein". Die Cocktails sahen optisch imponierend aus, aus gegebenen Anlass wollte ich sie dann doch eher nicht probieren. 4 Leuten hinter der Bar bei dieser, eher kleinen, Lokalgröße finde ich gut aufgestellt. Wenn das Personal nun auch noch weniger Zeit mit sich in Szene setzen, gegenseitigem Lob der Cocktails oder der Aussortierung von Kunden verbringen würde, hätte das Lokal...