Das Brixx Restaurant & Weinbar — Restaurant in Hopfgarten im Brixental

Dit word mijn eerste 1-ster!

Ik check normaal altijd even snel wat de recensie is voor ik naar binnen ga. Maar ik had zo zin in een lekker glas wijn en de buitenkant zag er zo uitnodigend uit, dat we plaats nemen in het zonnetje. Vol terras met binnen tafels, was het hard aanpoten voor de enige ober. Dat was duidelijk te merken en dat geeft ook niet.

Ik breng de spullen van de vorige gasten naar binnen en vraag om de wijnkaart. Ik had immers zin in een lekker glas wijn, dan zit je bij een wijnbar goed lijkt me. De man geeft vol trots de wijnkaart, wel merkend dat hij het veel te druk heeft, geen probleem dat snap ik.

We zien hem niet bij onze aan tafel, me partner wilde wat anders drinken. Ik moet zeggen veel flessen mooie wijn, helaas zeer beperkt op glas (4x wit en alle gruner) Loop wederom naar binnen om te bestellen. Dan toch maar een glas gruner en een biertje. Reactie van de beste man “hier had je de wijnkaart voor nodig?”. Uhm, ja ik had gehoopt als wijnbar dat er meer wijn op glas zou zijn. Hij loopt weg.

Aan het eind van de rekening, kon ik alleen contant betalen, ik had te weinig cash om de rekening te voldoen. Het ging niet op een prettige manier dit, hij accepteerde het beetje cash wat ik had en mocht gaan. Voor mij geen...

Voor de 2e keer tijdens de skivakantie in Hopfgarten “vergist”… 1e keer een bretljause besteld (verdroogde stukjes vlees er tussen… waarschijnlijk was het nog over van het ontbijt) Nu zoals je kunt zien een varkenswienerschnitzel…. Naja als je een Oostenrijker vraagt lijkt dit dus nergens op. Fabrieksrommel! Bovendien zou mijn vrouw bij de hamburger zoete frietjes krijgen, helaas gewone frietjes en bij navraag en na bestellen helaas helemaal niets meer gekregen. Dit moet het top restaurant zijn van het dorpje. Vorig jaar zomer was de kalfsschnitzel bij het diner uitstekend (wel duur) ook het avond diner buffet helemaal top. (Dat was redelijk in prijs en de bediening was toen ook beter) Nu excuses en helaas na 3 keer vragen geen mayo bij de frieten. In de zomer zijn we er weer maar dan ga ik naar Salvena. Daar had ik nu in de middag een heerlijke pasta met zalm gehad. Leuke bediening en goede...

Kurz und knapp: zuerst wurde man beim Bestellen der Getränke gestresst, dann wurden zum Essen Bestellen 3 Kellner geschickt, es wurden 2x alle Speisen aufgenommen (lt. Kellner sicherheitshalber) dann haben wir nach 1h Wartezeit einmal nachgefragt, dabei wurde uns zuerst mitgeteilt, dass wir noch kurz Geduld haben sollten, dann haben sie zugegeben, dass das Essen vergessen wurde. Essen kam dann „lauwarm“, viel zu wenig und war nicht köstlich. Nebenbei wurde von den Kellnern andauern die Windfangtüre aufgekeilt, es wurde sehr kalt, auf die Frage, ob man die Tür bitte zu machen könnte, weil es kalt ist, kam nur ein genervtes „egal, nix kalt“. Ambiente: ganz nett, Gäste werden damit angelockt Service: zum vergessen Essen: sehr...