Ristorante Pizzeria da Francesco — Restaurant in Nauders

Das ERSTE Mal in 10 Jahren, dass ich ein Trinkgeld verweigerte...

Unsere Familie war gerne hier Stammkunde in den Urlauben, bis heute... Eine angespannt bis genervt wirkende Kellnerin mittleren Alters (sehr schlank, dunkelhaarig, mit großen Ohrringen und Nasenpiercing) nahm unseren Getränkewunsch auf. Auf meine Bitte nach dem Cola-Weizen welches ich immer gerne zum Essen nahm, erwiederte sie nur die schroffe Bemerkung "Cola-Weizen haben wir abgeschafft, Sie wünschen also...?"-- Ich bat um Bedenkzeit, doch nach gefühlten 60sek Stöbern in der Karte stand sie erneut mit strengem Blick neben mir: "Ihr Getränkewunsch bitte !?" Aufgrund des wenig empathischen und eher arroganten Auftretens der Dame verging mir die Vorfreude auf jegliches Getränk, also verzichtete ich komplett darauf. Dies schien sie allerdings fast wütend zu machen, was unsere Tischnachbarn ebenfalls kommentierten. Eine zusätzliche Frage nach meiner Favoritenspeise des Hauses bestätigte das Gesamtbild: ich fragte nach dem Fischmosaik, welches bis zum letzten Urlaub immer an Bärlauchrisotto zubereitet wurde, nun aber mit Rote-Beete Risotto auf der Karte stand. Die Antwort der Kellnerin kam pasend schroff: "Ja und, ist jetzt eben so wie es auf der Karte steht !" (Blick sagt - wollen Sie es jetzt, oder nicht?)

...Service ?!?! Wir hätten da eigentlich gehen sollen. Ich bereue nun meine Entscheidung. Ich hatte Hunger, und gab dem Ganzen noch eine Chance. Persönliche Geschmacksmeinung: Die Portion war in der letzten Saison 15% größer, der Lachs von besserer Qualität. Das Rote-Beete Risotto wirkt billig im Vergleich zur vorigen Bärlauchversion. Doch jeglicher Genuss des Abends war durch das null-Sterne-Verhalten der "professionellen Servicekraft" bereits verhindert worden. Dass die Pizza meiner Frau mit zähem Teig und ebenfalls fadem Geschmack der Preiskategorie nicht gerecht wurde, passt dann eben ins Bild. Ich gab wie üblich in solch einem Fall unserer langjährig bekannten Kellnerin (jünger, dunkelblond) einen Hinweis auf unsere "problematische" Erfahrung, um einen möglichen Dialog zu suchen. Diese schien jedoch nicht darauf eingehen zu wollen und verschwand für die nächsten 10min (bis wir das Restaurant verließen) aus dem Speisesaal...

SCHADE, Pizzeria da Francesco. Ich beende hiermit meine Stammkundschaft. Kritik scheint nicht erwünscht zu sein, und wer den Kunden nicht ehrt, ist des...

Staff-made errors ruined the evening for us. My wife and child are allergic to milk, which was communicated clearly in advance. Yet they served us a salad with parmesan cheese and on second attempt one with mozzarella cheese. Two of eight pizzas were served 20 mins late (they had forgotten about them) when most of us had already finished their meals. Fair enough: compensation in form of snaps was offered. The food was ok but...

Great Italian food 🙌🏻.

We were here in slow season, and got lucky to get a table. So my advise is to call / make a reservation upfront.

It was zo good that we also planned our last evening there. Do yourself a favour and taste the Bruschettone. The risotto was beautifull and the Tagliata Di Manzo was perfect.

We highly recomment this restaurant when you are in the...