Wow! Ganz großes Kino! Wir waren mit 6 Personen beim Essen dort. Zufällig vorbei kommt man da nicht, aber das Fernruf 7 rechtfertigt auch eine längere Anreise! Wir haben uns für das 7 Gang (L) Menü entschieden und es war ein Traum! Angefangen beim gigantisch guten Sauerteigbrot, ungewöhnliche Kreationen aus lokalen Zutaten, perfekt gewürzt und nie langweilig. Einzelne Gerichte hervorzuheben fällt schwer, aber meine Highlights waren die Spieße mit Wassermelone, Tomaten und Ziegenkäse, die Fischsuppe und der glasierte Schweinebauch. Zum perfekten Abend trägt auch der sehr freundliche, kompetente, schnelle und nie steife Service bei. Alles ist sehr entspannt und leger. Kompliment an das ganze Team! Man fühlt sich einfach wohl bei euch und es schmeckt atemberaubend gut. Auch ist der Preis mit 70€ für 7 Gänge in dieser Qualität mehr als fair! Wir kommen...
Read morewir waren das dritte mal da und wurden das erste mal so richtig enttäuscht. erstens dürfte der chef die reservierung nicht notiert haben, was sich auch daran zeigte, dass als 3. gang einfach eine andere hauptspeise als vorbestellt serviert wurde (schweinsbauch anstatt steak!!!!). das ganze ohne entschuldigung, sondern mit der begründung: wir haben heute nichts mehr anderes.... zum abschluss folgte die frage, ob das dessert noch sein muss. dies bejahten wir, als antwort bekamem wir zu hören: okay, aber um 22 uhr seits weg, ich muss morgen früh raus. die krönumg war dann noch die rechnung: einzig der gesamtbetrag auf einem kaszettel!!
grundsätzlich ist dort die küche als äusserst hochwertig bekannt. qualität kostet bekanntlich seinen preis. ob das restaurant diese qualität halten wird, wird man sehen. wir werdens auf alle fälle selber nicht mehr...
Read moreDas Essen war gut, jedoch für dieses Preisniveau hat nicht gepasst: 1 Gang bestellt jedoch was anderes bekommen. Auf Nachfrage die Meldung vom Kellner " war schon aus, wenn wir es nicht wollen müssen wir es nicht essen". Ebenso gewünschtes Bier und Wein war aus - hier zumindest Rückmeldung erhalten und was anderes bestellt. Beilagen haben uns bei den Gängen gefehlt. - Nur Spargel, dann nur Fleisch... Und auf meine normale Frage ob es wir vielleicht noch einen Schnaps bekommen (820€ Rechnung zu 8, 60€ Trinkgeld) vom Kellner die forsche Rückmeldung "wir sind doch kein Chinese" und weg war er mit dem Geld ohne Rückmeldung. Es hat uns eigentlich sehr gefallen, aber diese Meldung und auch das mit dem 1. Gang hat einen sehr negativen Eindruck gemacht, darum auch meine Bewertung, welche ich...
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