Restaurant Färbers — Restaurant in Stadt Dornbirn

Essen war wirklich sehr lecker, Kompliment an die Küche. deswegen bekommt das Restaurant auch eine gute Bewertung.

Ich hatte etwas von der Senioren/Kinderkarte bestellt. (habe hier vorab gefragt ob dies in Ordnung ist) habe der Kellnerin sogar das Essen auf der Karte gezeigt. Davor gefragt ob das Tagesgericht auch in klein möglich wäre (war es nicht, weshalb ich mich für das Essen aus der Karte entschieden hatte). Das Essen kam und ich meinte noch so "und sowas nennt sich klein" (weiss nicht ob sie das war genommen hatte. Jedenfalls hat mir die Kellnerin die normale Portion gebracht und verrechnet (was ich erst beim Kassabon gemerkt habe). Als ich die Bedienung darauf ansprach kam nur ein "Oh, deswegen haben Sie nicht aufgegessen".. Was soll ich sagen.. ich hab nicht mal die Hälfte des Fleisches und der Kroketten gegessen, habe den Rest natürlich mitgenommen, weil das sonst im Abfall landet, was nochmals 50 Cent gekostet hat (bitte nicht falsch verstehen, im Normalfall zahl ich gerne die 50Cent für Verpackung). Aber dass ich jetzt 8.50 Euro mehr gezahlt habe nur weil die Bedienung das (trotz Nachfrage ob es möglich ist, Zeigen auf der Karte des Gerichtes, nochmals nachfragen ob es andere kleinere Gerichte gibt) nicht korrekt aufgenommen und bestellt hatte. Und ich als Gast der jetzt zum 1. Mal da essen war, nicht wusste dass dies die normale Portion ist finde ich doch eine Frechheit. Da war die zusätzliche Berechnung für Verpackung grad noch das Pünktchen auf dem i.

Sehr schade, dass mach dann trotz wirklich gutem Essen, sich überlegen muss ob man da wirklich öfters essen...

Wir waren hier zu zweit essen weil wir ein gut bürgerliches Restaurant suchten und wir wurden nicht enttäuscht. Die Servicekraft war sehr gestresst, das Personal schien extrem unterbesetzt zu sein, jedoch nahmen wir und alle anderen Gäste es mit Humor. Ebenso wurden wir gut unterhalten.

Das Ambiente war ebenfalls schön... Ich kann die anderen Bewertungen hier kaum nachvollziehen. Die pöhsen pöhsen LED Stripes dienen der Sicherheit, und zwar dass niemand über die Treppe stolpert, weil er diese nicht sieht. 😉 Diese haben uns ebenfalls nicht gestört. 😅

Die Speisen und Getränke waren gut und ausreichend. Die Preise soweit ok. Allerdings habe ich -von der hier viel diskutierten und auch in der Karte so beschriebenen Sauce(n)- nicht viel mitbekommen. Alle Saucen kamen bei uns leider offensichtlich aus der Packung... Und auch echt wenig für so einen "trockenen Teller". Die Refa hat das aber nett gelöst und brachte mir nach einer freundlichen Bitte weitere Packungen. Alles gut. Bißchen schade fande ich, dass ich das Angebot des Tages (Schnitzel, Pommes, Salat) bestellte und keinen Salat bekam. Nach einer Nachfrage teilte man mir dann mit, dass der Salat doch nicht dabei ist und dieser extra boniert werden muss. Finde ich ein wenig irreführend.

Alles in allem ist dieses Restaurant absolut in Ordnung. Der Espresso und der Absacker waren extrem lecker. Auch ist das Hauscocktail absolut...

Leider hat mir der Besuch bei ihnen überhaupt nicht gefallen, wir mussten obwohl viele Tische frei waren auf den letzten Tisch vor der Toilette Platz nehmen. Angeblich waren alle anderen reserviert, aber während unseren Aufenthalt kam niemand und somit blieben die Tische frei. Sie ( nehme an das sie der Chef waren )waren in der Gegenwart von den Gästen sehr unfreundlich zu der Kellnerin die an diesem Abend arbeitete. Wir saßen in der Nähe und bekamen alles mit. Das war nicht angenehm und wir fühlten uns somit nicht wohl, es war absolut keine angenehme Atmosphäre bei ihnen ..So nun zum Essen ...mein Begleiter hatte​ einen griechischen Salat bestellt, der so sauer angemacht war , das er nur zwei bissen davon nahm, als wir dann bezahlen wollten fragte die Kellnerin ob was nicht in Ordnung war, wir sagten unsere Meinung und sie antwortete nur ...'mir schmeckt die Dressing so gut' ...Das interessiert uns nicht, das ist absolut nicht professionell uns wurde auch nichts anderes angeboten bzw wir hatten ihn dann zur Gänze bezahlen müssen.....Wollte einen schönen Abend verbringen in gemütlicher Runde und gutem Essen , leider endete das so und wir waren so schnell wieder raus aus...