Franz Ferdinand — Restaurant in Steyr

Familial, cosy restaurant. Very friendly staff and good food! The (red) house wine is made at the land house of the owners, and tastes fruity. You can ask the owners to taste the wine, before ordering. We'll for sure go back again, next time we'll visit Steyr! Ps: it took some time till the dishes were made and served. Therefore they tasted very well and are...

Liebes Franzferdinand-Team!

wir waren bereits viele Male bei euch und stets begeistert. Bis gestern…..

Auch gestern waren alle Speisen sensationell und kulinarisch auf höchstem Niveau. Spaghetti Vongole, feinste Trüffelnudeln, ein Matjesfilet von höchster Qualtät, die Fritto Misto ein Traum.

Bis auf die Goldbrasse die zwar super aussah aber niemals serviert hätte werden dürfen und leider nicht mehr die frischeste war….

Unsere darauf folgende diskrete Reklamation wurde von der Chefin mit lapidarem Achselzucken zur Kenntnis genommen, keine Erklärung, keine Entschuldigung, überhaupt keine Reaktion.

Die Dame im Service war super bemüht und versuchte trotz mangelnder Sprachkenntnisse wirklich alles um die Situation zu retten. Als wir zahlen wollten kam weder Chef noch Chefin um zumindest einen Versuch zu starten den Abend zu retten.

Alles in Allem eine Riesen Enttäuschung da wir dort viele Jahre...

Das viergängige feinst und frisch zubereitete Menu kostet nur 58 Euro! Am 5. Oktober 2023 war es kaum fleischlich (was ich als großen Vorteil empfand). Grandios die Konsistenz der Lila Karotten und in Kombination mit Sesam und dem Frischkäse aus dem nahen Ternberg extrem geglückt! Ebenso exzellent der erste Gang, ein Steinpilzcarpaccio mit ein wenig (natürlich selber zubereitetem!) Pesto. Für die Teigtascherln kurbelt die Chefin "natürlich" an der Nudelmaschine (Bild) – Maria Reitner at her best! Ein wie immer hocherfreuliches Theater bot die heiter kommentierte Weinbegleitung des guten Bernhard Forstreiter, der auch von seinen eigenen köstlichen Weinen probieren ließ. Es ist ein Trauerspiel, dass die Beiden aufhören wollen. Ich kenne kein mit dem FF vergleichbares Restaurant. Tausend Dank für die wunderbare Zeit - vergangenen Donnerstag und einige Male (viel zu...