Yu‘s Wok — Restaurant in Vienna

Haben in den letzten Wochen wieder öfter das Lokal besucht und uns am Teppanyaki erfreut. Es ist ein umtriebiges Lokal, das nur wenige Plätze hat, wo man sich zurückziehen kann. Manche mögen den Trubel, wir meiden ihn, aber derzeit vertragen wir das, also ok. Das Ambiente ist nicht schlecht, aber auch nicht herausragend. Einige Sitzgelegenheiten wurden anscheinend erneuert, aber diese Sessel sind nicht ganz das, was man als gemütlich bezeichnen würde. Manches ist in die Jahre gekommen, und nicht perfekt gesäubert. Das Essen ist mittags etwas eingeschränkter, als abends. Mittags gibt es weniger Gemüse, weniger Sushi und auch keine Ente oder besondere Fischauswahl am Buffet. Im Moment kostet es knapp 15 Euro. Abends mit 19,90 wird etwas mehr geboten. Sashimi, was erfreulich ist, und bessere Sushiauswahl, auch am fertigen Buffet eine große Bandbreite und Teppanbuffet ist etwas umfangreicher. Mir fehlen beim Gemüse noch Kohlsprossen und Stangensellerie, die eigenltich üblich wären, auch mittags, da kennen wir andere Lokale, die sich ein wenig mehr bemühen. Aber gut, ... Das warme Buffet ist nicht übel, aber ich esse nicht gerne mit Glutamatwürze, weil ich einen empfindlichen Magen habe, so wie meine Begleiterinnen auch. Also sollte man das mal überdenken. Außerdem sollte man auch dafür sorgen, dass die Eltern ihre Kinder zum Buffet begleiten. Es ist nicht in Ordnung, dass man angerempelt wird, oder die Kinder Sushi oder Ingwer ins Wasabi werfen, oder alles in schlechtem Zustand hinterlassen. Offenheit und Freundlichkeit ist gut, aber Grenzen setzen gehört unserer Meinung nach auch dazu. Sonst rutscht das Niveau ab. Nicht jeder mag es, wenn sich andere wie im eigenen Wohnzimmer verhalten. Die Bedienung und Chefs sind wirklich herausragend nett und teils auch sehr lustig. Das macht sehr vieles wett. Die Toilette wurde ein wenig vernachlässigt, so wie das schon vor einigen Jahren der Fall war. Anscheinend ist es da niemandem wichtig. Aber uns Gästen sehr wohl. Da wäre ein wenig Sauberkeit gefragt, und auch die Funktionsfähigkeit der Materialien. Soweit ich mich erinnere ist der Klodeckel kaputt, und die Rollenhalterung seit Jahren defekt. Fazit: wir kommen gerne wieder, und hoffen, es verbessert sich das Eine...

Die zahlreich geschilderte Begeisterung kann ich nicht ganz nachvollziehen und vermute mal, dass sie hauptsächlich von Menschen kommt, für die eher Quantität zählt. Also möglichst viel auf dem Teller für einen überschaubaren Preis.

Das heißt jetzt nicht, dass man nicht hingehen kann, das Geld umsonst ist oder die Küche schlecht ist. Es hängt natürlich auch davon ab, was man sucht.

Für mich zählt 'weniger ist mehr', das Angebot an fertigen Buffetspeisen und jener, die man sich frisch zubereiten lassen kann, ist mehr als üppig, bunt gemischt quer durch Asien, aber einfach zu viel des Guten und man verliert die Übersicht.

Das Essen ist ok, konventionell und ohne jegliche persönliche Note. Nicht schlecht, aber auch nicht wirklich gut. Es schmeckt einfach alles ein bisschen wie vom Fließband, alles ein bisschen gleich. Die Kulinarik ist irgendwie eintönig. Lobenswert aber das Angebot an frischem Obst zur Begleitung. Auch frisches rohes Gemüse macht sich gut zur Auflockerung.

Besonders enttäuschend geschmacklich die Dessertauswahl. Üppig und bunt, aber bei so manchem weiß man nicht, was es eigentlich sein soll - es ist nur süß. Und vieles kommt fertig aus der Tiefkühlbox.

Pluspunkt auf jeden Fall das Ambiente, die unaufdringlich gehaltene Musik und auch das freundliche Personal.

Wer aber gute, individuelle asiatische Küche sucht, findet hier nur konventionell zubereitete Speisen. Vielen scheint es zu schmecken, die herumgetragenen Teller waren zumeist voll. Ich esse auch nicht wie ein Spatz, erwarte mir auch nicht zuviel von einer Küche, aber nur viel auf dem Teller ist halt auch nichts, das ich mit kulinarischem Genuss gleichsetzen möchte.

Halb so viel Auswahl, das dafür mit persönlicher Note, das fände ich angenehmer. Aber wie alles im Leben meine persönliche Wahrnehmung als leidenschaftlicher, aber nicht versnobter...

Not a good choice. Most of the buffet dishes look stale. The fried stuff are way too oily. THe shrimps do not smell good, cooked or not. The raw meats (from where you can select pieces to be cooked) look generally old and inedible. We tried to eat shrimps with thai sause, but the result was not good. Mushrooms with korean sause were a little better.

The sushi was not that bad, but some pieces of salmon looked brownish in the eges, so we selected avocado sushi.

All in all, there are much better choices around for...