Le vent du sud — Restaurant in Ans

Beau restaurant oriental qui ne ressemble pas a un oriental. Il manque un peu une touche un peu plus 'du sud' dans la décoration. Pour le service, les gens sont très serviables, rapide et attentifs. J'avais un peu peur que celui-ci soit insuffisant, mais non, ça cours partout, rapidement et efficacement. (et avec le sourire!) Seul bémol qui est corrigeable, c'est au niveau sonore, c'est très bruyant quand il y a du monde, quelque panneaux acoustiques au plafond amélioreraient grandement cet aspect négatif. La propreté est nickel partout. Question menu, il est étoffé avec des plats que l'on a pas l'habitude de voir. Le couscous est très bon, bien assaisonné et généreux. Du céleri dans le bouillon et pas de courgette, peu habituel et très bon tout de même. La viande est savoureuse et tendre, merguez pas très forte en piquant, ça manque un peu. Côtes bien cuite, juste les grillades de tranches de gigot était un poil trop cuites. La semoule est très fine et coule comme de l'eau, c'est un bonheur de manger cela... J'y...

Je suis vraiment déçu par le rapport qualité-prix de votre steak de bœuf. La portion, qui faisait peut-être 80-100 grammes tout au plus, était vraiment insuffisante, surtout pour un plat facturé 30€. J’étais venu avec l’espoir de retrouver mon plat préféré de votre ancien restaurant, Le Numidie, mais j’ai été très déçu par l’expérience. Quand j’ai demandé des explications, on m’a répondu que le kilo de viande était à 200€, ce qui est exagéré pour cette qualité et cette quantité. Après m’avoir demandé si ça avait été, j’ai exprimé mon mécontentement, mais la patronne n’acceptait visiblement pas la critique et n’a montré aucune considération pour mon retour. Aucun effort n’a été fait pour satisfaire le client. Il y a un vrai manque de service commercial. Je vous conseille vivement de revoir votre fournisseur et d’améliorer l’accueil client, car à ce tarif-là, on s’attend à une qualité, une quantité, et un service bien supérieurs. Pour ma part, je ne remettrai plus les pieds dans cet établissement et je...

Nous avons bien mangé et le service était agréable, mais cela ne suffit malheureusement pas à compenser le reste de l’expérience.

Le véritable problème vient de la gestion catastrophique du patron. Il a accepté une réservation de 70 personnes, dont de très nombreux enfants, sans privatiser le restaurant. Résultat : un bruit assourdissant, une ambiance ingérable, et une soirée totalement gâchée.

Nous étions venus fêter l’anniversaire de notre fils, mais c’est devenu un cauchemar. Impossible de discuter, de profiter ou même de rester concentré sur notre repas.

L’attitude du patron : hautain, non concerné, et allant jusqu’à rire de la situation. Une totale absence de respect pour les autres clients présents.

Bravo patron, vous avez fait votre chiffre… au détriment de clients qui, eux, ont passé une très mauvaise soirée.

C’est regrettable, car la cuisine et l’équipe en salle méritent mieux. Mais une si mauvaise gestion gâche tout. Nous ne...