Cocotte Binche — Restaurant in Binche

Je mets quatre étoiles et c'est justifié puisque rien n'est parfait.

L'établissement est super propre, le personnel semble sympathique et surtout la nourriture est bonne.

Cependant, je trouve qu'en effet, les morceaux de poulet peuvent se battre en duel dans un sandwich ce qui est dommage. Les explications ont été données sur le commentaire soulignant ce point noir, mais je pense qu'il y a de quoi mieux faire. Je trouve les sandwich abordables pour la qualité proposées et surtout ils sont très bien garnis (hors des morceaux de poulet).

Je verrai à modifier ma note lorsque je testerai les autres éléments de leur carte. Mais pour moi, ce sont des commerçants qu'il faut encourager puisque malheureusement à Binche, nous sommes gangrénés par les charlatans, les fainéants et la bouffe dégueulasse.

Si vous voulez une valeur sûre pour manger, Cocotte est pour moi une de ces adresses à Binche où l'on peut se rendre...

Update juillet 2024:

Je relève ma côte car le poulet grillé et la compote sont bons et testés plusieurs fois. Service à chaque fois rapide, efficace et courtois.

Poulet andalouse maison?La "maison" en profite pour arnaquer le client.J'ai ainsi reçu un sandwich débordant de sauce où se battait en duel deux petits morceaux de poulet. Avec une rentabilité pareille, continuez comme cela et vous pourrez bientôt ouvrir d'autres "Cocotte." De là à dire que ce sera le fruit d'un travail...

Belle rôtisserie, le service est impeccable et les produits sont de qualités. Il est possible de réserver les plats. Nous avons pris un poulet au mais de Bastogne (délicieux), des pommes de terre grenailles (succulentes), des carottes aux thyms et de la compote à la cannelle. Tout est parfaitement assaisonnés, nous nous sommes régalés. Ils font aussi des sandwichs qui ont l'air bien appétissant. Nous reviendrons sans hésiter. Une bonne adresse que...