Bon'Ap Brugge (St-Michiels) - met Buurtslagers — Restaurant in Bruges

Van Bon Ap winkels ben ik tevreden lekkere gerechten en broodjes vriendelijk personeel Maar spijtig genoeg ben ik onlangs in st.michiels geweest en was de vriendelijkheid wel ver te zoeken van de beide personen die zorgden voor de broodjes Bij iedereen die voordien of nadien bestelde hadden ze commentaar en zeker tegen de studenten persoon voor mij was mijn nicht kreeg juist een belangrijke telefoon nam op en vroeg of ze kon terugbellen ondertussen zei de vrouw van de broodjes daar hebben wij geen tijd voor volgende ik heb dan nog 10 min moeten wachten op mijn broodje omdat zij onnodig commentaar moet geven op collega van wat hij moet doen en zij dan niets deed rond kijken in de winkel en lachen met mensen welke kleren ze aan hadden ..ook geen alstublief of smakelijk kon er niet gezegd worden . Gelukkig was er aan de kassa wel een vriendelijke man die ons begroete daarom nog 2 sterren verdiend maar mij zie je...

Gisteren 28/09/2024 naar de zaak gegaan rond 14u30 voor 3 broodjes te laten maken , amper volk dus zeker niet druk , hebben zeker een 15 min gewacht op 3 broodjes terwijl ze met 2 stonden achter de balie , alsook was de vrouw de man hele tijd aan het commanderen maar zelf niks geholpen , enkel de vraag gesteld 2 x moet er nog een broodje zijn terwijl we 3 broodjes vroegen , ging heel traag de service , gelukkig aan de kassa sneller , en ben je eindelijk aan het eten op het gemak , beginnen ze alle stoelen omhoog te zetten aan de omringende tafels en te stofzuigen, de zaak. Was nog paar uur open , was heel irritant, voelde alsof ze ons opjaagden om te eten en daar ook te poetsen , allesbehalve een fijne ervaring gehad . Trouwens, 2 klanten achter ons die ook een broodje vroeger voor daar op te eten moesten ook zeker 10 min a kwartier wachten op...

Ik ben tevreden over het assortiment van Bon'Ap. Nette, verzorgde, winkel maar om een broodje te bestellen moet je toch geduld hebben hoor.... dit is nu al verschillende keren dat een medewerker (gezien de leeftijd ga ik er van uit dat het een flexi is) tegen zijn goesting broodjes staat te smeren tegen een hemeltergend traag tempo. Na je bestelling wordt je broodje de nog met een smak op de toog gegooid. Iets vragen aan deze medewerker kan maar één antwoord komt steeds met een diepe zucht. Er werken daar verschillende mensen in het atelier, elk met zijn taak dat snap ik. Maar het is zeer frustrerend om dan 1 iemand broodjes te zien smeren tegen een supertraag tempo (en ondertussen loopt je pauze...). Los van het tempo is de hele houding niet ok en weinig uitnodigend... wel een vriendelijk gezicht/bediening aan de kassa door een...