La Cantina del Sud — Restaurant in Charleroi

Que dire ? Après une première visite voici deux ans, pour un pré réveillon, nous sommes revenus ce jeudi. Nous en sommes repartis TRÈS déçus 😢 Accompagnement de l'apéritif : deux petits raviers pour cinq, on nous en a heureusement desservis (Après avoir dû demander) Choix du vin : Mangeant du poisson, nous demandons le choix en vin blanc : Un seul "choix" Les plats de pâtes aux fruits de mer sont à la hauteur, quoi que moins bien fournis que voici deux ans. Un espadon ... Une fine semelle, au niveau de l'épaisseur, mais très bon (Mais trop peu pour le prix de plus de 30 €) Les deux garçons prennent un baby top 🤬 Baby, ça doit être pour la quantité, effectivement adaptée à un bébé. Il devait y avoir environ ... 100 grammes de viande Niveau dessert 🤔 Un Tiramisu sans Amaretto et très peu de café (Pour que les enfants puissent en manger) ... Euh un Tiramisu, c'est un Tiramisu, non 🤔 Bref, même si nous avons bien mangé, nous avions faim en partant. Nous y sommes retournés enchantés de notre première visite, mais la seconde sera la dernière Point positif néanmoins, on a du pain "à volonté" et on nous a offert un verre pour la maison Bref, dommage, mais encore une déception, ce qui se généralise ces derniers...

Il y a des endroits comme cela, ou chaque fois que l on passe devant on se dit,il faut que j y aille. Et puis quand tu cherches un resto,tu n y pense plus.La cantina del sud était l un d eux jusqu'à hier soir. Comme je râle de l avoir si longtemps oubliée.Il y a vraiment très très longtemps que je n ai pas eu de coup de cœur de cette intensité pour un resto. Voilà je suis amoureuse 😍. Une ancienne patronne de restaurant m à dit il doit y avoir au moins 35ans.La première fois que tu vas dans un restaurant, prends un plat simple. Si c est bien fait tu sais que tu es dans une bonne maison. J ai encore une fois appliqué ce principe, un sans faute. Mon compagnon plus audacieux, sait laissé emporter par un plat plus élaboré.Il a été totalement séduit. Notre petite fille de 6 ans a terminé son assiette de "spagacettis"al ragu. Nous avons vraiment été séduits par la cantina et pas uniquement par l assiette. C est vraiment un tout. Je n en dirai pas plus, lisez les autres commentaires. J ai juste retiré une toute petite étoile pcq vu que le restaurant est tout en longueur, il est parfois un peu bruyant. Ben oui,j ai cherché un point négatif😉. Si je m écoutais,j y...

J'avais déjà fréquenté ce restaurant dans le passé. En entrant, j'ai découvert un nouveau cadre, à la fois élégant et convivial. Comme à son accoutumée, le personnel a été accueillant et chaleureux. La carte a beaucoup changé, elle propose moins de plats que dans mon souvenir, mais ils sont plus élaborés aussi. J'ai commandé une escalope parmiggiana et un tiramisu. L'escalope était honorable, la cuisson des aubergines juste. La mozzarella était juste fondue et pas gratinée, ce qui m'a surprise. Mais l'ensemble était agréable. Un petit bémol : le manque d'épices (selon mon goût), notamment le poivre et l'ail (que j'adore, c'est purement subjectif, donc). Les pâtes étaient cuites al dente et j'avais opté pour la version "aillées" (tiens, tiens 😋). Là, l'assaisonnement était juste et subtil. Le tiramisu était honorable, pas trop sucré, ni trop "mouillé". Un bon cappuccino à la mousse de lait, délicieux, a clôturé un repas dans l'ensemble plutôt réussi. Bref, c'est une bonne adresse pour un repas agréable à...