El Gusto Iberico — Restaurant in Dilbeek

Cela fait 3x que je viens et 3x la même expérience. Le patron a vraiment beaucoup de chance d avoir un jeune serveur très sympathique et prevenant et un chef de cuisine très compétent car lui est tout simplement ignoble de sa facon d etre, de parler et de regarder les gens! Hier nous avons avons voulu partager une l assortiment de tapas (qui est déjà à un prix de 37.5eur (pour 2 personnes en entrée c est deja bien car de base quand nous allons au restaurant nous ne faisons pas attention a la depense mais a ce qui nous tente vraiment et de plus nous alions forcément continuer avec des plats) ... refus catégorique du patron nous devions prendre chacun le tapas entier car ce ne serai que 1 pièce personne et qu il n y aurai pas assez... a savoir que je suis opérée donc je lui dit que pour nous c est pas grave c est suffisant, ce a quoi il repond qu il ne va pas changer sa carte pour nous (il n etait absolument pas mentionner qu'il fallait obligatoirement prendre pour minimum 2 personnes comme la paella par exemple). Il avait de la chance que c etait pour mon anniversaire et que je m etait emballées sur plein d envies car je me serai braquée et on aurait pas commandé d entrées tout simplement ! Bref au final nous avons commander en entrée : calamar à l aïoli , calamar a l encre et tortilla. Tout etait très bon! L aïoli fait maison! Une petite tuerie! En plat nous avons pris une planche de charcuterie (un peu cher pour ce que c etait mais bon), même pas reçu un petit bout de pain pour mettre la charcuterie ou le fromage... et une paella pour 2 personnes... la paella etait comme les 2 autres fois ou j ai ete SUCULENTE, dommage juste que les poissons dedans (espadon, calllaud,...) étaient sec. Je les ai d ailleurs mis de côté et pas manger. Mais sinon tout etait super bon, les calamars fondaient comme du beurre! Cela nous a donc fait une soirée pour 2 personnes à 150eur.... je pense que c est une bonne table mais malgré cela le patron est resté fidèle à lui même jusqu'à des remarques a l adsition! Il devrait vraiment revoir son comportement ou rester dans un endroit où il ne côtoie pas les clients! Je n ai jamais vu un patron aussi insociable et malpoli envers...

Service déplorable ! Le patron est d’une impolitesse et d’un désagréable inimaginable pour un commerçant. Nous étions occupés à manger et celui-ci nous tournait autour et nous lançait des regards insistants pour qu’on quitte le restaurant car il était presque l’heure de la fermeture. Il criait au jeune étudiant qui assurait le service, qu’il ne fallait plus nous servir et qu’il n’était pas question de faire des heures supplémentaires pour 50 euros. Par la suite le patron a commencé à se disputer avec le chef et nous étions spectateurs de cette pièce de théâtre pitoyable. Nous avons demandé immédiatement la note au serveur et nous lui avons fait part de notre mécontentement et celui-ci s’est confondu en excuses. Il en a fait part au patron qui s’est empressé de venir à notre rencontre non pas pour s’excuser mais pour nous crier dessus. Ses mots étaient : « vous êtes venus à 8h40 au lieu de 8h15, je vous donne à manger et vous osez ouvrir votre gueule! » et il claqua la porte à, à peine quelques centimètres de notre dos! Nous avons payé un peu plus de 100 euros pour manger et passer une bonne soirée et au lieu de cela, ce fut un désastre. Même si la nourriture était bonne mais pas exceptionnelle, cela ne vaudra jamais un bon accueil! Je ne le conseille pas et n’y retournerai...

Table réservée un jeudi en début de soirée. Accueil très sympa du serveur ( Killian) qui nous mets directement à l'aise. En entrées, des gambas à l'ail et un poulpe galego. Très goûteux et bien assaisonné. En plat principal des côtes d'agneau aux épices du sud et un plat de viande pata négra aux lentilles et chorizo frais. Les viandes étaient très bonnes avec la cuisson désirée et surtout la qualité des ingrédients. Patron sympa qui ne demande qu'à partager ses connaissances avec sa clientèle. Les prix sont dans la moyenne supérieure . Possibilité de parking gratuit dans les environs. Nous avons testés la crème brûlée Catalane qui est simplement exquise. Soirée parfaite et délicieuse. Restaurant d'une propreté remarquable. Si vous appréciez mon commentaire, n'oubliez pas de liker. Merci à vous et...