Rosalie — Restaurant in Gembloux

Bonjour, Nous y sommes allé sans réservation ce qui peut poser problème à d'autres moments, ilest fortement conseillé de réserver. C'est la clé du succès et c'est bien normal. Nous avons donc eu de la chance. Personnel très agréable. Un peu long, mais c'est un endroit pour y passer du temps. Ce n'était pas notre cas malheureusement, on avait juste faim mais malheureusement légèrement pressé; on est passé devant et je suis adepte du "aller on rentre et on teste" :) Donc je ne peux pas me plaindre de cela. Nous n'étions simplement pas dans la situation idéale pour profiter pleinement de ce lieu.

Bonne cuisine, sous forme de "tapas", vous choisissez plusieurs plats qui vont composer votre assiette. Salé et/ou sucré.

C'était bon. Mais un peu secs pour certains choses: la galette avec champignon beaucoup trop dure par exemple, et je ne sais plus le nom du plat sucré qui arrive chaud, un genre de viennoiserie sucrée enroulée sur elle même. Et les pancake caramel beurre salé n'étaient pas très bon (sec et sans trop de gout). Je ne sais pas si ces plats sont concerné par le fait d'être Végan ou non, mais si c'est le cas, ça pourrait expliquer leur sécheresse et manque de "peps", ce qui définit ce genre de plat généralement (et malheureusement). Mais...chacun ses goûts et convictions bien-sur. Attention, j'en décris 3 qui ne m'ont pas plus, qui plaisent à d'autres, et tout le reste était très bien.

Ceci n'est pas un avis négatif, juste un endroit qui ne me convient simplement pas ce jour là, la nourriture un peu moins adaptée à mes gouts, le principe est très bien, et ça semble très apprécié d'autres ;)

A retester je n'en doute pas dans de meilleures conditions...

Indiqué comme ouvert le samedi de 10h à 18h sur Google Maps mais fermé en réalité (14/05/2022 vers 13h). Nous nous sommes donc rendu là-bas pour rien.

Update: Suite au commentaire désagréable de la propriétaire, il est clair que nous n'y retournerons pas et je sais maintenant que lorsque je veux faire un brunch, je dois d'abord aller sur leur page Facebook, leur page web et téléphoner pour être sûr qu'ils sont bien ouverts (même si indiqué comme tel sur Google Maps). Ou simplement aller dans des endroits plus sérieux qui n'insultent pas leurs clients et qui savent comment utiliser les services de Google. En lisant les autres reviews, je vois d'ailleurs que nous ne sommes pas les seuls à avoir eu ce genre de commentaires désagréables (à peu près toutes les notes inférieures à 3 étoiles).

Update2: Y a pas de quoi, je ne fais que mon devoir... Toujours aussi désagréables les réponses à ce que je vois. Il faut accepter les remarques aussi. Les faits sont là : on passait dans le coin, on a regardé ce qui avait l'air sympa sur Google Maps, on a vu que c'était ouvert, on a conduit jusque là, pour voir que c'était fermé. On était déçu, c'est tout... Faut pas en faire tout un plat ! 😉 Dommage, on serait quand même bien passé pour y goûter à ces plats pour pouvoir changer notre review. Mais bon si c'est pour se faire...

Sans hésiter 5 étoiles (et chez moi c'est rare). Le lieu est charmant presque intimiste. La décoration est de bon goût sans chichis. Le concept est de proposer 3 plats. Un de viande, un de poisson et un plat végétarien. La préparation est minute donc peut prendre un peu de temps. Les produits sont frais et de très bonne qualité. Le cuisinier (ou cuisinière) s'applique et propose une cuisine très créative mais surtout délicieuse à des prix complètement abordables. J'ai rarement la chance aujourd'hui de trouver des plats de cette qualité, très bien assaisonnés, mais surtout franchement très très bons. J'ai tenté le dessert (tellement mon plat était gourmand et succulent) et le cheese cake maison était exceptionnel. Le personnel est adorable et à l'écoute. Il existe un parking derrière l'établissement. Ce restaurant (comme à la maison) propose des formules brunchs le week-end où il faut réserver. Cet endroit très cosy vous accueille aussi pour travailler dans une atmosphère zen. Vous avez compris, c'est une adresse...