Restaurant Peper en Zout - Dirk Appeltans — Restaurant in Genk

Door Corona konden we niet in de zaak eten voor Valentijn, maar hiervoor hebben ze een heel lekker en leuk Valentijn afhaalmenu van vier gangen voorzien. Peper en Zout hebben alles netjes in ovenbakjes verpakt met heel duidelijke instructies zodat het makkelijk thuis is op te warmen. Het enige jammere is dat ik zelf niet zo goed ben in het mooi dresseren van de borden, maar ik heb me toch gewaagd An enkele foto's. De zalm rolletjes met oester en kaviaar saus was het voorgerecht, gevolgd door bospaddenstoelensoep. Als hoofdgerecht lekker mals kalfsvlees met savooikoolpiree en winterse groentjes. De naam van het dessert ontsnapt mij, maar was zalig, ruim voldoende en gedresseerd met een Engelse saus. Zeer tevreden...

Neen, het restaurant valt niet direct in het oog… Als je binnenkomt wordt je vriendelijk onthaald door de gastvrouw.. Binnen een kleine gezellige ruimte . Een kaars wordt aangestoken op tafel.. We bestellen een menu , die wordt opgediend door de gastvrouw en de heer des huize.. De aanbevolen wijnen zijn zeker goed.. Een...

Na veel uitstellen eindelijk eens gaan eten bij P&Z en gekozen voor het Valentijntjesmenu. Na een warm onthaal door de gastvrouw heeft de kok ons de rest van de avond superverwend met culinaire hoogstandjes. Peper & Zout is zeker een aanrader voor iedereen die lekker wil eten in een familiale sfeer. Wij keren...