Sapori della Nonna — Restaurant in Genk

DEZE RECENSIE IS OPRECHT VERDIENT EN RECHT UIT HET HART !! Beste mensen , ik ben toevallig op deze zaak uitgekomen na enig zoekwerk. Ik heb hier zo een geweldige avond beleefd dat ik mij verplicht voel om dit te delen met de rest van de wereld.

Ontvangst Gereserveerd om 19h voor 2 , aangekomen en bij inkom reeds warm en hartelijk ontvangen door het geweldige TEAM. Aan tafel wordt zelfs gevraagd als de locatie van de tafel voldoet , stoel wordt verschoven voor de vrouw en kaart word overhandigd met een glimlach.

Voorgerecht Wij hebben gekozen voor de Bruschetta nadat wij onze eerste drankjes reeds hadden ontvangen ( drank was de beste die ik ooit heb geproefd ). Bruschetta was FENOMENAAL , zo krokante verse overheerlijke brood met superlekkere tomaatjes op, gedrenkt in een onbeschrijfelijke sausje. Wij zijn net terug van een vakantie Italië , zelfs daar heb ik zo lekker niet gegeten en het was een culinaire vakantie !

Hoofdgerecht Ik heb gekozen voor de Lasagne en mijn partner de Pasta Tonnarelli Crema di tartufo al parmigiano ( Truffelcreme met parmezaan) . De Lasagne was echt huisgemaakt uit de oven 10/10. Pasta Tartufo was zo lekker dat we daags nadien er nog over bezig zijn en zelfs al opnieuw gereserveerd hebben deze week !

Dessert Ik heb gekozen voor de Panna Cotta van het huis en mijn partner Tiramisu. Panna Cotta was echt lekker smeuïg en vol van smaak , aangevuld met verse bessen en toch weinig suiker in het dessert wat ik zeer positief vond. De Tiramisu was echt prachtig geserveerd en zeer originele smaak zoals Nonna het zou maken.

Bediening Yean-Michel heeft ons bediend , ik ga er geen doekjes om winden. Deze persoon is de ALLERBESTE EN PROFESSIONEELSTE ober die ik ooit in mijn leven heb gezien. Ga ervaar en bevestig zelf mijn opinie. De eigenaar is mee betrokken met alles en is zo warm en liefdevol naar alle mensen ( ook personeel) . De partner van de eigenaar doet de w❤️rme onthaal. Dikke pluim aan de keukenteam .

Interieur Zeer mooie zaak , heel warm ingericht met achterliggend terras. Zaak is volledig nieuw en wordt zeer netjes onderhouden. Bij binnenkomst voel je onmiddellijk rust en ontspanning.

Ik wil jullie nogmaals persoonlijk bedanken voor de geweldige avond die wij hebben mogen beleven. Wij zijn zeer voldaan vertrokken en komen nog zeer vaak terug.

Gault & Millau jullie weten wat te doen ! Dit is een sterrenzaak in opkomst.

Groetjes Mohammed en Roxanne

Chi la fa, l'aspetti

A goccia a goccia si scava la pietra

❤️ fratelli...

“Sapori della Nonna” is an absolute gem for anyone who loves authentic Italian cuisine! Every bite of their pizza feels like a journey straight to Italy – the crust is perfectly baked, thin yet crisp, the tomato sauce rich and flavorful, and the ingredients top quality. You can truly taste the passion and love that go into every dish. The staff are warm, attentive, and genuinely friendly, making the whole experience even better. The cozy and inviting atmosphere makes it perfect for both a romantic dinner and a casual meal with friends or family. It’s worth booking a table in advance, as this place is very popular. Even though it’s 60 km away, I gladly drive there again and again — one of the best pizzas...

Werken met een fast food systeem (max. 2 uur aan de tafel) waardoor uitgebreid tafelen niet mogelijk is. We werden met een achttal personen in de veranda geplaatst op een warm moment. In deze veranda is er geen ventilatie mogelijk (ramen mogen blijkbaar niet geopend worden) en zijn er geen blinds of gordijnen aanwezig (zon). De antipasti was zeer goed van kwaliteit en smaak. Vooral de Cozze (mosselen) zijn groot qua portie en lekker van smaak. Qua hoofdgerecht zijn de pasta's goed gekruid en aardig qua portie. De pizza's hebben een zeer dikke korst die ook lekker is. Het beleg van de pizza is lekker van smaak maar je kan de pizza's niet opeten zonder mes en vork. De bodem van de pizza's is zo dun en vochtig dat je geen slice in zijn geheel kan oplichten. Met nog een 25 minuten te gaan vroegen we naar een dessert en een koffie, hetgeen normaal niet zoveel tijd in beslag zou mogen nemen. Er werd ons onvriendelijk gevraagd of "we toch wel beseften dat we om 19:15 onze tafel dienden te verlaten". Vervolgens werden we verwezen naar een tafeltje op het terras waarop we betaald hebben en de zaak verlaten hebben. De bediening was in het algemeen zeer rudimentair / niet echt...