Trattoria Salentini 🇮🇹 — Restaurant in Genk

Voor ons familiefeestje zouden wij een "Pasta buffet" voorzien, ik zocht bij verschillende restaurants, maar ik vond niet echt mijn keuze, met het verder op internet te zoeken naar een gepaste restaurant, kwam ik op de naam" Trattoria Salentini ", omdat ik Salvatore nog van vroeger ken, besloot ik hem op te bellen. Hij gaf mij een goede raad om uit verschillende soorten pasta's te kiezen, omdat wij met 9 personen waren, was een buffet bestaande uit 3 pasta's ruim voldoende, de prijs viel ook mee, ik maakte mijn keuze en bestelde het buffet. Verder moest ik mij geen zorgen maken, want brood en kaas waren inbegrepen in het menu. We mochten het buffet afhalen, wij konden direct aan tafel, want de pasta moest niet een opgewarmd worden, was etensklaar. Wat hebben wij toen goed gegeten, lekkere bereidingen, perfecte pasta van goede kwaliteit en al dente, alles was heerlijk en ruim voldoende, want de andere dag hebben wij nog van kunnen eten. Bedankt Salvatore voor het lekker eten, de service, de kwaliteit en de prijs niet te vergeten! Tot een...

Italiaans restaurant in het centrum van Genk.. Hier moet een restaurant zich onderscheiden en dat is hier zeker gelukt.. De zaak zat vol op zaterdagavond.. Op de kaart staan verschillende gerechten die wat verschillen tov een traditioneel Italiaans restaurant.. Er staan enkele Zuid Italiaanse gerechten op uit de provincie Puglia.. Inrichting is Italiaans getint, zeker het terras met het wit rode blokjes tafelkleed.. Niet mijn smaak maar smaken verschillen.. Het eten was zeker lekker en smaakvol..het voorgerecht was goed gekruid en gevarieerd.. Puccia op het menu is zeker een aanrader..dit zijn kleine warme broodjes gevuld met ingrediënten uit het seizoen..Street food in Zuid-Italië.. Porties zijn groot genoeg.. De tagliata di manzo was perfect medium gebakken en zeer mals.. Aardappelen uit de oven en spaghetti als bijgerecht waren lekker.. De huiswijn was ook zeer lekker (primitivo) Als afsluiter lekkere limoncello in een groot glaasje 😋 Hier komen we...

Wij zijn hier op 1 mei komen eten. We hebben gelukkig 's morgens nog kunnen reserveren want het was razend druk. Dit Italiaans restaurant zag er op de foto's online al zo gezellig en authentiek uit en waar wij zaten op het terras voelde ik me echt efkes in Italië. Het eten was zeer lekker. Echt geen klachten over. De enige reden dat ik maar 4 algemene sterren geef is omdat de kaart enorm was ingekort, wat ik wel begrijp op een drukke dag als deze, maar dat stelde ons wel enigszins teleur omdat we online het menu al bekeken hadden en ons voorbereid hadden iets totaal andere te eten. Maar ik heb me voorgenomen, binnenkort nog eens terug te gaan zodat we toch eens van de volledige kaart kunnen eten. Verder ook nog een dikke duim voor de bediening, die was zeer vriendelijk en snel. Toppersoneel als deze vinden is hele uitzonderlijk tegenwoordig. Hopelijk passeer ik snel nog eens in Genk, dan spring ik zeker nog eens...