Nous avons découvert cet endroit pour la première fois un vendredi soir et nous espérons que ça ne sera pas la dernière fois.
Premier constat, gestion des clients assez floue, une file qui ne sait pas vraiment où elle doit se diriger, les clients ne savent pas s’ils doivent rentrer s’ils veulent manger sur place ou attendre dehors inutilement, même pour les gens qui ont réservés (une indication serait bienvenue ou un membre du personnel devrait y être attentif). Concernant le service, la fluidité laisse vraiment à désirer, quand quelqu’un commande, tout le monde doit attendre que la commande même soit servie avant de pouvoir commander. Cette façon de procéder rend le service ultra lent, avec une seule personne pour prendre les commandes et qui part ensuite en cuisine, ça ne peut être que lent. Second constat, manque total d’organisation , 5-6 personnes en cuisine ?! pour une seule commande de frites et des burgers? Certaines personnes ont même l’air désemparées par ce qu’elles font. Troisième constat, l’hygiène, pourquoi vous mettez du gel sur des gants déjà utilisés ? Changez de gants! (coucou AFSCA 🧐) « le gel hydro-alcoolique ne désinfecte pas efficacement les gants, mais il les rend poreux ce qui permet au virus de les traverser ».
Enfin, les frites étaient quand même bonnes, le cadre sympa et l’ambiance chaleureuse. On serait ravis d’y retourner pour une seconde meilleure expérience.
Précision :
J’ai diminué d’une étoile pour la simple raison que : Nous (4) avons vu plusieurs personnes (5) qui portaient bien des gants bleus, et non pas qu’une seule personne de la caisse comme mentionné dans votre réponse.
Je pourrais même précisé que nous avons vu une personne remettre ses lunettes pendant sa préparation des burgers et plus d’une personnes sortir dehors avec des commandes pour les donner au client toujours avec ces mêmes gants, du coup contaminé. J’espère que ça ne sera plus le cas à l’avenir, le plus simple serait de ne pas utiliser de gant et de se laver les mains.
Bien que nous saluons la volonté de rester petit et familial : avoir un manque d’organisation ne peut se justifier par « être victimes du succès d’un établissement » ça revient à dire que chaque établissement à succès n’est pas organisé. Avoir 5 personnes ensemble sur une seule commande est pour nous inconcevable si on compare à ce qui se fait de manière générale, à savoir chacun a un rôle et s’occupe de plusieurs commande . Attendre chaque commande serait logique si c’était qu’à table mais sans service à table et sans organisation le takeaway en prend un sérieux coup. Peut-être un peu trop gourmand sur les services proposés ? Commandes sur place, à emporter, Takeaway et carte de suggestions, ce qui dépasse grandement la capacité du personnel pour cette petite cuisine.
Dommage on aurait préféré une réponse plus constructive plutôt qu’une réponse un peu trop facile et sur...
Read moreAu vu des plats fait maison mis en suggestion et de la décoration du lieu, loin d'un snack traditionnel, nous nous étions fait une fausse idée et nous nous attendions plus à un côté brasserie que snack mais non c'est bien un snack avec un grand S. Un bonjour, pas de carte à table, commande au comptoir, bipeur quand la commande est prête à aller chercher, débarassage par nous-même, "au revoir bonne soirée; tout s'est bien passé ?" Accueil et service d'un snack quoi ! Dommage du coup, de ne pas avoir un minimum de contact en salle quand on sert des plats fait maison plutôt bien réalisés avec des frites supers bonnes, avec une carte de suggestions assez alléchante. Le contact clientèle fait beaucoup je trouve mais en effet, dans le concept d'un snack, cela choque moins que dans une brasserie si pas de service en salle. Encore une fois, le service inexistant n'est pas à revoir à partir du moment ou vous savez que vous entrez dans une friterie qui propose des plats fait maison. Jolli cadre, bons plats, bonnes...
Read moreJe suis cliente depuis les débuts de Tonton Major ❤️
La nourriture y est toujours excellente et leurs snacks maison sont plus que délicieux. Particulièrement les boulettes artisanales 🙏
Le personnel est très sympathique, serviable et à l’écoute.
L’endroit est agréable et la propreté des lieux est impeccable.
J’ai eu l’occasion de tester dernièrement le tout nouveau service de livraison à domicile que propose depuis peu cet établissement.
La livraison fut rapide, la nourriture était très bonne et surtout livrée bien chaude. Les frites étaient aussi croustillantes que lorsque je les mange sur place.
Je ne peux que recommander cet établissement.
Allez-y, vous ne risquez pas d’être déçus 🥰
Bon...
Read more