L'Inizio — Restaurant in Herve

Nous sommes venus dans ce restaurant à plusieurs reprises. A chaque fois c'était très correct, un prix assez élevé mais très correct. Par contre hier soir, c'était juste hyper décevant. Une entrée de St Jaques sensée être chaude qui était froide (nos 2 entrées) quand je le signale on me dit que c'est un chaud froid (ce qui n'est à aucun moment stipulé dans le menu) et sincèrement pour tout qui connait un temps soit peu les sauces ce n'était pas une sauce à manger froide. Le serveur nous a demandé si ça avait été, nous avons répondu que c'était moyen et encore je n'ai pas osé lui dire que les St Jaques étaient trop cuites... Après nous avons eu un risotto mais là je n'ai absolument rien compris à ce plat pour moi et aussi pour mon compagnon, rien n'allait. On nous a a nouveau demandé si ça allait malheureusement nous avons du dire que non mais de façon très correcte évidement nous ne crions pas du tout nous sommes des gens bien élevés. Après ça on nous a tout simplement ignoré plus la moindre communication. A tel point qu'ils ne nous ont même pas amené l'adition demandée, nous avons dû aller la payer au comptoir. Alors qu'une fois ça ne soit pas réussi ou que ca ne soit pas a notre goût est une chose mais qu'on fasse comme si nous existions pas car ils ne sont pas contents d'avoir eu des retours qui ne leur conviennent pas, là je cautionne moins. J'aimais beaucoup y aller mais cette attitude en plus du ratage des deux entrées et des deux plats que nous avons pris ne me fera malheureusement pas revenir. C'est bien dommage. Bonne...

Ce restaurant nous a été conseillé par des amis. Nous arrivons, cadre chaleureux, personnel très sympathique. Nous passons d'abord commande pour un apéritif, très bien servi, excellent, rien à redire. Arrive le moment des amuses bouches... 4 petites soupes que le serveur, un peu maladroit, me renverse dessus en les posant à table... de la soupe de la tête au pieds, des pots cassés à mes pieds... bref, une jolie mise en bouche... même pas un mot d'excuse, limite s'il ne riait pas... je prends sur moi, m'essuie comme je peux avec évidement des tâches qui reste partout. Je me dit bon, ça peut arriver, on va quand même rester... arrive l'entrée, excellente, rien à redire. Pour info, j'ai plein de soupe sous la table qu'il n'a pas pris la peine de nettoyer... on a égalent pris 2 bouteilles de vins, une de blanc et une de rouge, excellents. Arrive le plat... des gnocchis sauce ragoût... que dire... je pense que même l'assiette que je mettrais à mon chien serait mieux présentée...je me dis allais, passe la présentation, on va voir le goût... ben non, aussi mauvais que la présentation, même pas su finir le plat. nous étions 4 avec 3 plats différents et personne n'a su finir son assiette. Il y avait un risotto milanaise sans sauce tomate ??? Rempli de gingembre, immangeable. Bon, on arrête là, l'addition svp et là BAM 270 euros (sans compter les aperos offerts pour la soupe renversée 4x9€) Donc voilà, on ne nous y reprendra plus, a déconseiller. Ps: après moults explications nous avons quand obtenu une bouteille de vin...

Tres bien mangé ! malheureusement très peu dans l'assiette, choix restreint de 3plats différents max pr une table de 7 personnes. Service déplorable ! Pense + à faire du chiffre et à vendre qu'à s'occuper des clients ! Obliger d'appeler 3× pour les boissons. Nous n'irons plus !

J'ajoute que la serveuse se permet de vous répondre (sur internet par message interposé ) Je cite : "bien sûr que j’ai dit bon appétit alors que je ne recevais même pas de merci! Mais vous n’écoutiez pas !" Ensuite .. : "Je suis une personne souriante mais on peut pas dire que vous étiez des plus agréables! C’est des gens comme vous qui jugez des restaurateurs qui travaillent 15h/jour, vous vous permettez de faire des critiques derrière un écran Ben oui plus facile et surtout bien plus lâche! " Avant d'ajouter : "LE RESPECT ET LE SAVOIR VIVRE s’appelle !" Je pense que la serveuse devrait faire attention à se quelle répond aux clients.... Préfère déblatérer le client plutôt que de se remettre en question. A AUCUN MOMENT NOUS N'AVONS MANQUÉ DE RESPECT ! NOUS avons dit BONJOUR, S'IL VOUS PLAIT, MERCI et AU REVOIR. (Ce sont les bases de mon éducation, ce qui n'est pas le cas de tout le monde). Bref je suis déçu de l'attitude de cette personne qui nous traitent de malhonnête et de menteur à la place de chercher à améliorer son service et à sourire aux clients. (Bien que nous ayons très bien mangé ) NOUS...