De Bralle Restaurant — Restaurant in Heuvelland

Beste, Ik wil toch even reageren op de reactie die u zelf plaatste op de review van de heer Develter. Eerst en vooral vind ik het ongepast dat u zelf de uitleg ter verduidelijking schrijft bij die ene ster. Dit is mijn inziens niet objectief. U kunt schrijven wat u wil natuurlijk. Enkel de aanwezige personen (waaronder mezelf en u natuurlijk ook) weten wat er echt gebeurde. Wat het eten betreft was alles top (zoals altijd ). Wij wilden inderdaad een Irish coffee i.p.v. het dessert (crème brûlée of dame blanche) zoals vermeld stond op jullie menu. Wij vroegen dit aan het meisje of dit kon – mits bijbetalen zelfs. Ze was wat ongemakkelijk en zei dat dit blijkbaar om een of andere reden niet kon. Waarop we het dan besloten aan u zelf te vragen. Uw uitleg was dat dit niet kon voor uw kassa…We konden er 1 krijgen maar moesten die dan volledig bovenop de gekozen menu bij betalen. Dat deden we niet en beslisten dan maar een crème brûlée te nemen…bleken er maar 2 meer te zijn. We lieten deze dan aan onze vrouwen en namen zelf geen dame blanche omdat we geen ijsliefhebbers zijn. De ‘discussie’ zoals u zegt (volgens mij gewoon beleefde vraag naar het al dan niet kunnen omwisselen en uitleg vragen naar de redenen waarom het niet kon) ging dus niet over die 2 euro zoals u zegt. Wat zouden wij ‘scène ’ maken over 4 euro , als je weet dat ons eindbedrag 288 euro bedroeg !? Konden ook ‘scène ‘ gemaakt hebben omdat jullie de wijn die we wilden vanop jullie kaart niet meer hadden…we kozen zonder discussie 2 andere flessen. En ja we betaalden de helft (160 euro ) met een cadeaubon….so what?!? Ik denk dat u toch ook hiervan de centjes al zult gekregen hebben of niet?? En volgens u waren er mensen ons hierover aan het uitlachen blijkbaar? We zaten nog alleen en waren bij de laatste klanten … U zegt ook dat u enkel wil verder doen met positieve klanten maar dan zal u ook moeten leren omgaan met het aanvaarden van negatieve kritiek of negatieve reviews. Als ik zo even de commentaren lees die u hier en daar zelf schrijft op de negatieve reviews, lijkt u me weinig kritiek te kunnen aanvaarden. In het verleden hadden wij ook al eens iets voor bij jullie. Mijn zoon had kaaskroketten gevraagd, maar kreeg garnaalkroketten in de plaats. Toen we dit lieten weten aan u , was u vrij kort in uw antwoord: hij had er gevraagd en u had dat zo genoteerd. Dus de fout lag volgens u bij mijn zoon van 16 jaar.Die wetende van zichzelf dat hij allergisch is aan garnalen zeker deze zou bestellen …?!? Begrijpen wie kan …maar we maakten er geen punt van en wisselden dan onderling maar van gerechten. Point final wil ik nog eindigen met u nog succes te wensen met uw zaak. Ik hoop voor u dat u nog veel sterren zal behalen (toch op google review)en dat er heel veel positieve klanten nog zullen volgen. Weet ook dat als je mensen met respect behandeld je respect (of de nodige sterren) zult terug...

Nous avions réservé pour dimanche 13h. Arrivés à 13h10, nous patientons dans le hall que notre table soit redressée. Nous étions trois personnes, dont un enfant, et on nous a installé sur une table de deux, en dessous du comptoir. Pour moi, c’est une table que tu proposes, mais pas dans le cadre d’une réservation, plus pour de « la dernière minute ». La note était lancée. Pas de sirop à l’eau, ni de jus de fruits. Soit! Une heure après notre arrivée, nous n’étions toujours pas servis de nos plats commandés. En tant qu’adultes, nous pouvons patienter, mais un enfant c’est plus compliqué. Je demande à la responsable, quand allons nous avoir nos repas, car notre enfant a faim. Elle se justifie en me donnant le nombre de tables à l’étage. Ce qui ne répond pas à ma question. Nous patientons encore 10 minutes, je me lève et vais au comptoir pour pouvoir prétendre à une réponse concrète. 14h20, je demande à ce que mon enfant soit servi, même si cela implique que nous ne prendrons pas le repas ensemble. Madame me fait savoir que cela fait deux fois que je pose la même question. Elle me partage que son fils s’est coupé en cuisine, et qu’elle n’a pas pu encore aller chez le médecin. Je suis effectivement navrée pour son fils, mais en quoi cela doit il impacter ma Famille, notre repas, et le Bon Temps que nous avions Souhaité passer Ensemble? Madame finira par hurler dans le couloir, qu’elle n’a pas le temps et que je dois être patiente, partant vers les toilettes, me laissant « plantée » là. Je retourne à ma table, prête à quitter l’établissement sur le champ! Les plats arriveront ENFIN, apportés par madame, en claquant les assiettes sur la table, accompagnés d’un « bon appétit ». Je peux vous dire que le repas a eu du mal à « passer ». Mais mon enfant avait « à manger ». Tu insistes sur le « bien cuit » des steaks, mais à la découverte, ils sont rouges. Les renvoyer en cuisine? Insister? Assez d’esclandre… une serveuse, une cuisinière qui n’ont pas les cheveux attachés. Une barwoman qui boit au goulot, une serveuse qui pour faire son lacet, pose sa chaussure sur une chaise de client… Nous avons longtemps fréquenté ce restaurant, lorsque c’était l’ « Ancienne » Propriétaire. Nous Souhaitions Tester. Nous en sommes revenus. Paix à l’Âme de cette Femme. Nous avons Découvert ce Jour-là le faire-part de Décès, le Coeur Gros :…( Résilience à vous madame, qui à l’Heure de notre Départ, ne nous aura pas Présenté vos plus...

Zeer slechte service! Ober zat op zijn nagels te bijten tijdens het servies. Op een bepaald moment hadden wij 3 paar bestek liggen, geen idee waarom. Tapasplank is zowel voor 2 als 4 personen?! Lijkt me niet echt logisch €28 voor een garnaalkroket, kaaskroket, wat warme nacho’s en 2 broodjes met ham erop. Bij het hoofdgerecht waren er 2 mensen met zalm, deze was doorbakken maar toch koud vanbinnen. Had dus duidelijk veel te lang ergens in de keuken gestaan. Deze werd vriendelijk terug meegenomen en plots na een minuut stond dit terug op tafel. Het bord had plots zo warm dat je het niet kon aanraken, overduidelijk in de microgolf gestoken dus. Wanneer we ze hier op aanspraken waren ze heel onbeschoft en agressief. Als we voor opwarmmaaltijden zouden gaan, konden we dit evengoed thuis doen! Er werd zelf gedreigd om de politie te bellen toen we zeiden dat we niet betalen voor een opwarmmaaltijd (enkel de zalm dus ter verduidelijking). 0/5, niet aan te raden tenzij je houdt van microgolfzalm. De rest van het eten was oké en warm genoeg maar zo’n ruzie maken over koude zalm is niet oké. Ik werk zelf in een restaurant en zoiets doen zou onmiddellijk resulteren in ontslag. Horeca-ervaring is en blijft gebaseerd op hoe de klant...