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NOVE Pizzeria Napoletana — Restaurant in Huy

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NOVE Pizzeria Napoletana
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NOVE Pizzeria Napoletana
BelgiumLiègeHuyNOVE Pizzeria Napoletana

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NOVE Pizzeria Napoletana

Rue des Fouarges 26, 4500 Huy, Belgium
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attractions: Collegiate church Our Lady and Saint Domitian, Citadel of Huy, Musée Communal de Huy, La Ferme de Gabelle, restaurants: Cadre Culinaire, O'Malley Pub, O BRUNCH COFFEE HUY, Les Caves Gourmandes, L'Escale Huy, Boulangerie Huy - Point chaud, Le Sorgho Rouge, La Tête de Chou, Restaurant La Tour Colombes, Pane E Vino Huy
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Cadre Culinaire

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4.2

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Alain BronckartAlain Bronckart
🧿NOVE🧿 À Huy, NOVE, la pizzeria napolitaine par excellence, nous prouve qu’il y a pizza… et pizza ! Ici, le savoir-faire est élevé au rang d’art, et l’amour du métier se ressent dans chaque détail, chaque saveur. Quel bonheur de pénétrer dans cet espace unique, où les murs sont habillés des œuvres picturales de Boris Mestchersky, artiste hutois au style vibrant et captivant. Cet environnement artistique ajoute une dimension esthétique qui rend l’expérience encore plus inoubliable. NOVE nous régale avec des pizzas d’exception, préparées avec un amour infini pour la tradition napolitaine. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la cuisson, est réalisée avec un professionnalisme irréprochable, pour offrir des pizzas qui allient authenticité et raffinement. Ici, chaque bouchée est un hommage à l’Italie, où les arômes méditerranéens se mêlent pour offrir une palette de saveurs généreuses et harmonieuses. N’hésitez plus, et venez découvrir ces pizzas façonnées de main de maître à partir de produits de haute qualité. De la pâte, préparée chaque jour avec un soin méticuleux et maturée pendant au moins 24 heures, à la garniture composée de produits frais et savoureux, tout est pensé pour créer un équilibre parfait entre légèreté, croustillant et moelleux. En poussant les portes de NOVE, vous entrez dans un univers où l’art et la gastronomie se rencontrent, pour une expérience sensorielle hors du commun. Entre amis, en famille, ou en amoureux, laissez-vous séduire par cette immersion en terre napolitaine, où chaque pizza raconte l’histoire d’une passion authentique pour les traditions italiennes. La squadra Nove Rue des Fouarges 26 4500 Huy 0472/81.05.19 ciao@novegruppo.com Fermé les lundis et mardis. Ouvert les mercredis, jeudis et vendredis de 11h30 à 14h et de 18h à 22h. Les samedis et dimanches de 18h à 22h. (Alain Bronckart / Les Petits Bonheurs / Le Petit Futé Belgique 2025).
Jordan DozinJordan Dozin
Une expérience culinaire inoubliable ! J'ai récemment eu le plaisir de déguster une pizza napolitaine au restaurant Nove, et je ne peux m'empêcher de partager mon enchantement à propos de cette expérience exceptionnelle. Le service était impeccable, chaque membre du personnel étant attentif et sympathique, contribuant ainsi à une atmosphère chaleureuse. Le cadre du restaurant ajoutait une touche authentique, créant une ambiance parfaite pour une soirée mémorable. Cependant, ce qui a vraiment volé la vedette, c'est la pizza napolitaine elle-même. J'ose affirmer que c'est la meilleure pizza que j'ai jamais goûtée. La pâte fine et croustillante combinée à une garniture fraîche de qualité a créé une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée était une symphonie de délices, et je n'ai pas pu m'empêcher de savourer chaque instant. En résumé, le restaurant Nove a su créer une expérience gastronomique exceptionnelle grâce à sa pizza napolitaine parfaite, un service impeccable, et un cadre charmant. Si vous êtes un amateur de pizza, ne manquez pas l'occasion de goûter à cette merveille culinaire.
Laurent DormalLaurent Dormal
Expérience assez décevante dans l'ensemble, les serveurs ayant oubliés notre commande, nous avons dû attendre près d'une heure pour 3 pizzas. Ce sont certes des choses qui arrivent mais il est alors d'usage de faire un geste commercial pour la gêne occasionné. Plus inquiétant, j'ai retrouvé une noix sur ma pizza qui n'est pas sensé en contenir. Étant un allergène courant, je suis surpris que cela a pû se produire. S'il vous plaît, prenez des mesures adéquates car cela pourrait mettre en danger les personnes concernés par ces allergènes. Enfin, pour terminer sur une touche plus positive la pâte était vraiment bonne, bien aéré. Les codes de la pizza napolitaine sont bien respectés à ce niveau.
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🧿NOVE🧿 À Huy, NOVE, la pizzeria napolitaine par excellence, nous prouve qu’il y a pizza… et pizza ! Ici, le savoir-faire est élevé au rang d’art, et l’amour du métier se ressent dans chaque détail, chaque saveur. Quel bonheur de pénétrer dans cet espace unique, où les murs sont habillés des œuvres picturales de Boris Mestchersky, artiste hutois au style vibrant et captivant. Cet environnement artistique ajoute une dimension esthétique qui rend l’expérience encore plus inoubliable. NOVE nous régale avec des pizzas d’exception, préparées avec un amour infini pour la tradition napolitaine. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la cuisson, est réalisée avec un professionnalisme irréprochable, pour offrir des pizzas qui allient authenticité et raffinement. Ici, chaque bouchée est un hommage à l’Italie, où les arômes méditerranéens se mêlent pour offrir une palette de saveurs généreuses et harmonieuses. N’hésitez plus, et venez découvrir ces pizzas façonnées de main de maître à partir de produits de haute qualité. De la pâte, préparée chaque jour avec un soin méticuleux et maturée pendant au moins 24 heures, à la garniture composée de produits frais et savoureux, tout est pensé pour créer un équilibre parfait entre légèreté, croustillant et moelleux. En poussant les portes de NOVE, vous entrez dans un univers où l’art et la gastronomie se rencontrent, pour une expérience sensorielle hors du commun. Entre amis, en famille, ou en amoureux, laissez-vous séduire par cette immersion en terre napolitaine, où chaque pizza raconte l’histoire d’une passion authentique pour les traditions italiennes. La squadra Nove Rue des Fouarges 26 4500 Huy 0472/81.05.19 ciao@novegruppo.com Fermé les lundis et mardis. Ouvert les mercredis, jeudis et vendredis de 11h30 à 14h et de 18h à 22h. Les samedis et dimanches de 18h à 22h. (Alain Bronckart / Les Petits Bonheurs / Le Petit Futé Belgique 2025).
Alain Bronckart

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Une expérience culinaire inoubliable ! J'ai récemment eu le plaisir de déguster une pizza napolitaine au restaurant Nove, et je ne peux m'empêcher de partager mon enchantement à propos de cette expérience exceptionnelle. Le service était impeccable, chaque membre du personnel étant attentif et sympathique, contribuant ainsi à une atmosphère chaleureuse. Le cadre du restaurant ajoutait une touche authentique, créant une ambiance parfaite pour une soirée mémorable. Cependant, ce qui a vraiment volé la vedette, c'est la pizza napolitaine elle-même. J'ose affirmer que c'est la meilleure pizza que j'ai jamais goûtée. La pâte fine et croustillante combinée à une garniture fraîche de qualité a créé une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée était une symphonie de délices, et je n'ai pas pu m'empêcher de savourer chaque instant. En résumé, le restaurant Nove a su créer une expérience gastronomique exceptionnelle grâce à sa pizza napolitaine parfaite, un service impeccable, et un cadre charmant. Si vous êtes un amateur de pizza, ne manquez pas l'occasion de goûter à cette merveille culinaire.
Jordan Dozin

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Expérience assez décevante dans l'ensemble, les serveurs ayant oubliés notre commande, nous avons dû attendre près d'une heure pour 3 pizzas. Ce sont certes des choses qui arrivent mais il est alors d'usage de faire un geste commercial pour la gêne occasionné. Plus inquiétant, j'ai retrouvé une noix sur ma pizza qui n'est pas sensé en contenir. Étant un allergène courant, je suis surpris que cela a pû se produire. S'il vous plaît, prenez des mesures adéquates car cela pourrait mettre en danger les personnes concernés par ces allergènes. Enfin, pour terminer sur une touche plus positive la pâte était vraiment bonne, bien aéré. Les codes de la pizza napolitaine sont bien respectés à ce niveau.
Laurent Dormal

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Reviews of NOVE Pizzeria Napoletana

4.8
(316)
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5.0
1y

This place truly deserves five stars! I’ve been here with a friend of mine, and the quality of the pizza was wonderful. The staff was kind and nice, it was truly an authentic experience. It was surprising that the prices were so good and the atmosphere was amazing! We will return here for sure, because we did not have space to try the desserts as the pizzas were very fulfilling. :D

One tip: We’ve been sitting inside, and they played some modern music, but in my opinion if they would have some more classic Italian music it would make the vibe of the place even better!

I highly recommend this place to anyone who is passing by, you won’t be...

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5.0
1y

🧿NOVE🧿

À Huy, NOVE, la pizzeria napolitaine par excellence, nous prouve qu’il y a pizza… et pizza ! Ici, le savoir-faire est élevé au rang d’art, et l’amour du métier se ressent dans chaque détail, chaque saveur.

Quel bonheur de pénétrer dans cet espace unique, où les murs sont habillés des œuvres picturales de Boris Mestchersky, artiste hutois au style vibrant et captivant. Cet environnement artistique ajoute une dimension esthétique qui rend l’expérience encore plus inoubliable.

NOVE nous régale avec des pizzas d’exception, préparées avec un amour infini pour la tradition napolitaine. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la cuisson, est réalisée avec un professionnalisme irréprochable, pour offrir des pizzas qui allient authenticité et raffinement. Ici, chaque bouchée est un hommage à l’Italie, où les arômes méditerranéens se mêlent pour offrir une palette de saveurs généreuses et harmonieuses.

N’hésitez plus, et venez découvrir ces pizzas façonnées de main de maître à partir de produits de haute qualité. De la pâte, préparée chaque jour avec un soin méticuleux et maturée pendant au moins 24 heures, à la garniture composée de produits frais et savoureux, tout est pensé pour créer un équilibre parfait entre légèreté, croustillant et moelleux.

En poussant les portes de NOVE, vous entrez dans un univers où l’art et la gastronomie se rencontrent, pour une expérience sensorielle hors du commun. Entre amis, en famille, ou en amoureux, laissez-vous séduire par cette immersion en terre napolitaine, où chaque pizza raconte l’histoire d’une passion authentique pour les traditions italiennes.

La squadra Nove Rue des Fouarges 26 4500 Huy 0472/81.05.19 ciao@novegruppo.com

Fermé les lundis et mardis. Ouvert les mercredis, jeudis et vendredis de 11h30 à 14h et de 18h à 22h. Les samedis et dimanches de 18h à 22h.

(Alain Bronckart / Les Petits Bonheurs / Le Petit Futé...

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4.0
27w

Beaucoup d'attente pour un premier essai au vu des avis précédents mais quelques déceptions.. J'ai quand même mis 4 étoiles car ça n'enlève en rien le très bon goût des pizzas et le travail derrière.

Service très sympathique. Dommage, on ne nous a pas proposé une autre boisson après notre apéro. Pas de proposition de planche apéritive ou autre sur la carte pour accompagner notre apéro. Pas de cocktails sans alcool, dommage pour les femmes enceintes.

Pâte à pizza excellente, produits de qualité. Dommage d'indiquer clairement basilic dans les ingrédients des pizzas et n'avoir qu'une seule petite feuille perdue au centre de la pizza.. Surtout quand on adore le basilic.

Carte qui peut porter à confusion. En effet, erreur de ma part j'ai commandé une Queen Margherita (''margherita classique'') en pensant commander une Queen Margherita 2.0 : confusion entre deux pizzas qui porte presque le même nom. Après interpellation auprès de la serveuse, celle-ci m'a gentillement proposé de rajouter des tomates sur ma Queen Margherita après m'avoir fait remarqué mon erreur lors de la prise de commande.

Je reviendrai quand même goûter la fameuse...

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