NOVE Pizzeria Napoletana — Restaurant in Huy

This place truly deserves five stars! I’ve been here with a friend of mine, and the quality of the pizza was wonderful. The staff was kind and nice, it was truly an authentic experience. It was surprising that the prices were so good and the atmosphere was amazing! We will return here for sure, because we did not have space to try the desserts as the pizzas were very fulfilling. :D

One tip: We’ve been sitting inside, and they played some modern music, but in my opinion if they would have some more classic Italian music it would make the vibe of the place even better!

I highly recommend this place to anyone who is passing by, you won’t be...

🧿NOVE🧿

À Huy, NOVE, la pizzeria napolitaine par excellence, nous prouve qu’il y a pizza… et pizza ! Ici, le savoir-faire est élevé au rang d’art, et l’amour du métier se ressent dans chaque détail, chaque saveur.

Quel bonheur de pénétrer dans cet espace unique, où les murs sont habillés des œuvres picturales de Boris Mestchersky, artiste hutois au style vibrant et captivant. Cet environnement artistique ajoute une dimension esthétique qui rend l’expérience encore plus inoubliable.

NOVE nous régale avec des pizzas d’exception, préparées avec un amour infini pour la tradition napolitaine. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la cuisson, est réalisée avec un professionnalisme irréprochable, pour offrir des pizzas qui allient authenticité et raffinement. Ici, chaque bouchée est un hommage à l’Italie, où les arômes méditerranéens se mêlent pour offrir une palette de saveurs généreuses et harmonieuses.

N’hésitez plus, et venez découvrir ces pizzas façonnées de main de maître à partir de produits de haute qualité. De la pâte, préparée chaque jour avec un soin méticuleux et maturée pendant au moins 24 heures, à la garniture composée de produits frais et savoureux, tout est pensé pour créer un équilibre parfait entre légèreté, croustillant et moelleux.

En poussant les portes de NOVE, vous entrez dans un univers où l’art et la gastronomie se rencontrent, pour une expérience sensorielle hors du commun. Entre amis, en famille, ou en amoureux, laissez-vous séduire par cette immersion en terre napolitaine, où chaque pizza raconte l’histoire d’une passion authentique pour les traditions italiennes.

La squadra Nove Rue des Fouarges 26 4500 Huy 0472/81.05.19 ciao@novegruppo.com

Fermé les lundis et mardis. Ouvert les mercredis, jeudis et vendredis de 11h30 à 14h et de 18h à 22h. Les samedis et dimanches de 18h à 22h.

(Alain Bronckart / Les Petits Bonheurs / Le Petit Futé...

Beaucoup d'attente pour un premier essai au vu des avis précédents mais quelques déceptions.. J'ai quand même mis 4 étoiles car ça n'enlève en rien le très bon goût des pizzas et le travail derrière.

Service très sympathique. Dommage, on ne nous a pas proposé une autre boisson après notre apéro. Pas de proposition de planche apéritive ou autre sur la carte pour accompagner notre apéro. Pas de cocktails sans alcool, dommage pour les femmes enceintes.

Pâte à pizza excellente, produits de qualité. Dommage d'indiquer clairement basilic dans les ingrédients des pizzas et n'avoir qu'une seule petite feuille perdue au centre de la pizza.. Surtout quand on adore le basilic.

Carte qui peut porter à confusion. En effet, erreur de ma part j'ai commandé une Queen Margherita (''margherita classique'') en pensant commander une Queen Margherita 2.0 : confusion entre deux pizzas qui porte presque le même nom. Après interpellation auprès de la serveuse, celle-ci m'a gentillement proposé de rajouter des tomates sur ma Queen Margherita après m'avoir fait remarqué mon erreur lors de la prise de commande.

Je reviendrai quand même goûter la fameuse...