Michelle Pub & Brasserie — Restaurant in Knokke-Heist

Nouvel établissement superbement aménagé après des mois de transformations. Cet endroit, ouvert depuis le 8 juillet 2022 est géré par un franchisé. En matière de restauration, chacun pourra y trouver son bonheur: des petits accompagnements aux repas complets. Vous découvrirez les classiques (vol au vent, boulettes sauce tomate, spaghettis bolognaise... faits maison) en passant par des viandes et poissons. Possibilités de desserts; j'ai testé la dame blanche: j'en ai dégusté de meilleures. Les enfants ne sont pas oubliés avec une carte spécifique. Les serveurs sont accueillants et le patron veille au grain. A essayer. Les prix sont aussi fonction du cadre. Jour de fermeture: lundi Les autres jours, le brasserie ouvre à 9h tandis que la cuisine ouvre à 12h. Lors de mon second passage, j'ai été désagréablement surpris par le bruit: les tables sont nombreuses et proches; le bruit provient aussi par l'absence de distinction de zones "pub" et "resto", les tables "boissons" générant bcp plus de bruit. A revoir sans tarder... Des améliorations ont été apportées. Cependant si vous y allez, demandez pour manger au salon: petite surface plus tranquille, bien aménagée donc agréable. Cet été 2023, une terrasse extérieure vous accueille. Les pâtes maison à base de scampis grillés sont délicieuses. A...

Twas lekker, wat zeg ik twas heel lekker ... twas snel eigenlijk echt weinig op aan te merken buiten 1 ding...Mossel natuur defineert je mosselen en waarvoor je staat.... meestal moet je zeggen doe er 2 slagen van de pepermolen minder in want het is teveel... hier mist de mossel natuur karakter..... je kan zeggen ja maar je vroeg natuur, ok maar dat wil niet zeggen flets en twas voor mij te flets....je komt eten en je wil proeven wat jij als restauranthouder biedt .... ik wil een mossel natuur hoe jij die karakter geeft en dat was flets, dan kan je evengoed thuis eten want das zonder moeite.... ze waren groot en sappig en al wat je wil maar niet van die aard dat ze 10 op 10 verdienen eerder 8.5/10. Ik kom hoedanook nog is maar dit...

Op zoek naar een versnapering en een drankje belandden we bij deze brasserie in Knokke, en wat een fijne keuze! We bestelden een borrelplank, die bijzonder goed verzorgd was: een heerlijke variëteit aan vis- en vleessnacks, perfect gefrituurd. Zelfs met z'n drieën kregen we niet alles op!

De bediening was uitmuntend: supervriendelijk en attent, tot het punt dat ze zelfs de deur voor ons openhielden bij het naar buiten gaan – een klein gebaar dat veel zegt. Het interieur is wat verouderd, maar behoudt een gezellige charme die bijdraagt aan de sfeer.

Een kleine kanttekening is de afzuiging in de keuken, die wat krachtiger mag om de indringende keukenlucht in de zaak te verminderen. Verder niets dan lof – een echte aanrader voor wie...