Akoté — Restaurant in Koksijde

Hallo,ik doe geen afbreuk op jullie gerechten. Ik zeg gewoon mijn mening wat ik denk/dacht. Ik weer uit ervaring dat een ww-saus niet evident is om te maken, al zeker niet op de klassieke manier met een verse visfumet. Of hij was té fel gebonden met roux, want bij afkoeling was hij al stijf. Daarom.... Wat betreft de puree, hij was lekker, maar het is geen schande om poederpuree te gebruiken, want die bestaat voor 95% uit gevriesdroogde aardappelen...dus no hard feelings. Én om 7h30-8u beginnen in de keuken (voor een behoorlijk kleine kaart) vind ik écht wel vroeg. Zelfs in sterrenzaken beginnen ze zo vroeg niet, tenzij de afdeling patisserie om vers brood te bakken. Soit, ze vroegen een review, ik heb één gegeven en alvast een 7/10, wat meer dan geslaagd is. Véél succes, we komen zeker nog terug, dus dat is een...

A-Koté, c'est le genre de restaurant auquel tu ne t'attend pas quand tu penses au restaurant juste à côté de ton hôtel. A-Koté, c'est assez difficile à classer. C'est confortable, c'est gourmand, ça nous rappelle la cuisine de nos grands mères, au beurre, copieuses, et en même temps avec une belle touche de fraîcheur. C'est une excellente surprise, en famille ou entre amis. Un service souriant et juste, un endroit cosy avec un goût...

Had een steak besteld met pepersaus maar spijtig ik denk dat hij de les om sauzen te maken heeft gemist in school dat was nog in de verte niet in de buurt van een pepersaus Spijtig want het vlees was wel mals en lekker en bovendien de hapjes die we vooraf besteld hadden zoals de brusetta waren lekker maar te duur alvast volgens mijn mening De setting is leuk maar rumoerig het galmt enorm je kunt moeilijk rustig praten met je...