Bar Muza — Restaurant in Lier

Teleurstellende ervaring – niet voor herhaling vatbaar

We hadden gereserveerd om 12 uur met een gezelschap van vijf personen om de verjaardag van mijn schoonzus te vieren. We kwamen stipt op tijd aan en vroegen vriendelijk of we buiten konden zitten. Hoewel er op dat moment slechts een paar tafels buiten bezet waren, werd ons gezegd dat dit niet kon “wegens personeelstekort”. Wat ons vervolgens opviel: naarmate het restaurant voller liep, zaten uiteindelijk wél meerdere tafels buiten, die ook bediend werden — iets wat ons vreemd overkwam.

We kregen snel onze drankjes en bestelden het eten. Al snel bleek dat het gerecht dat mijn schoonzus koos niet beschikbaar was. Ze koos iets anders. Intussen zagen we dat vele mensen die ná ons aankwamen, hun eten al kregen, terwijl wij bleven wachten. Na ruim een uur kwam de bediening melden dat twee van onze gerechten (die van mijn broer en van mij) niet gemaakt konden worden. We vonden het erg storend dat dit pas zó laat werd meegedeeld. Het was duidelijk dat onze bestelling nog niet eens was opgestart. We moesten opnieuw kiezen en het duurde nog een kwartier voor iemand onze nieuwe keuze kwam opnemen.

Tot overmaat van ramp bleek ook het tweede gerecht van mijn schoonzus uiteindelijk niet beschikbaar. Ze moest dus voor de derde keer iets anders kiezen. Toen we hierop onze frustratie uitten — vooral over de late communicatie en het gebrek aan duidelijkheid — kregen we een bijtend antwoord van een medewerkster (die meestal achter de toog stond): “Je mag al blij zijn dat er iemand in de keuken is, anders had je geen eten gehad.” Die reactie vonden we bijzonder grof en onprofessioneel. Wij zijn klanten die een gezellige verjaardag kwamen vieren, geen deel van het interne personeelsprobleem. Een tekort aan personeel is vervelend, maar rechtvaardigt niet het gebrek aan communicatie, het vergeten van bestellingen en vooral niet de onvriendelijke houding.

De enige lichtpuntjes: de dame in de bediening zelf deed zichtbaar haar best (zij verdiende zeker respect) en uiteindelijk kregen we van het huis een fles plat en bruiswater aangeboden als excuses. Na twee uur wachten konden we uiteindelijk eten. Het was oké, maar zeker niet uitzonderlijk.

We zijn het dessert elders gaan eten. Deze ervaring was zo teleurstellend dat we besloten hebben om hier niet meer terug te komen. Dit had een fijne verjaardagslunch moeten worden, maar het werd een middag vol frustratie...

The setting is gorgeous, especially in summer. The servers we're also polite and efficiënt in serving the large crowd. Food preparation took an awfully long time though.... Unfortunately when the food arrived it wasn't very good. The burger tasted bitter and charcoaly. The vegetarian option was an asian inspired mess. Instead of a stirfry of noodles, we got a bowl of spaghetti, covered with a sweet and sour sauce (I'm guessing not homemade) with limp vegetables and cilantro on top. To make the dish worse, too many chillies were included in the dish which rendered the whole thing unedible. Go there for drinks and a quick bread-based lunch. You'll pay less and...

Ik wou deze plek al voor een lange tijd uitproberen met mijn dochtertje van 11 maanden, omdat de kinderspeelhoek me aansprak. Samen met een vriendin en onze kindjes gingen we er lunchen. Wij bestelden een spaghetti en voor de kindjes vroeg ik of er de mogelijkheid was om gewoon een sneetje brood te krijgen met wat humus of boter. Hier deden ze al moeilijk over omdat er op de menukaart een gerecht van 10 euro staat waarin brood met humus wordt aangeboden. Maar ik ga voor een baby geen hele menu vragen aangezien ze maar 1 sneetje eet. Uiteraard tegen een toeslag maar de serveerster ging er al meteen vanuit dat ik gratis een stuk brood wou. Dit was een misverstand en al snel opgelost. Toen we echter klaar waren met eten, ruimden we de borden wat op, maakten we de tafel proper en de kinderstoeltjes. Uiteraard hadden onze kindjes ook wel wat gemorst op de grond (wat normaal is denk ik dan voor 2 kleine kindjes?). Bij het afrekenen krijg ik dan zeer onbeleefd een vod toegewezen om de vloer schoon te maken waar onze kindjes hadden gemorst. Ik was hier zo hard van geschrokken, zeker de manier ook waarop dit werd gevraagd. Het was zeker niet druk in de zaak en indien dat wel zo was, had ik zeker een inspanning gedaan om ons deel proper te maken. Ofwel was dit uit racisme (aangezien ik een licht getinte huidskleur heb) of was de serveerster gewoon ronduit onbeleefd. Ze vond het belangrijker dat ons stukje vloer schoon oogde voor de andere klanten dan dat wij als 2 mama’s van kinderen die moe waren en al genoeg chaos hebben, een fijne middag konden hebben.

Een leuke speelhoek is dus zeker geen referentie voor een kindvriendelijke zaak. Als ik met mijn kindje nog eens ergens wil eten, zal het ergens anders in Lier (bv. De kapucijn) zijn maar absoluut niet meer bij Bar Muza. Ik heb dit nog nooit meegemaakt. Ronduit...