DeCarpaccio, Restaurant Pizzeria — Restaurant in Lochristi

De pizza marsicana bestaat uit tomatensaus, kaas, gorgonzola, ajuin en oregano. Niet al te veel ingrediënten dus, en zo heeft Captain Critic het graag, in plaats van een hele groentenrayon op zijn pizza. Weinig ingrediënten op zich volstaat uiteraard niet, een pizza moet vooral ook lekker zijn. En gelukkig schort daar bij Carpaccio maar weinig aan. Een dunne, krokante korst, smakelijke ingrediënten, veel kaas en - belangrijk! - toch geen al te vettige bedoening. Door de vele takeaway-bestellingen is het wel duidelijk dat de bediening (hoewel altijd vriendelijk) soms wat het noorden kwijt is, wat resulteert in een bij momenten te lange wachttijd, of een vergetelheid hier en daar. Voor een uitgebreide...

Zowel het eten als de bediening lieten sterk te wensen over. Het bestek was vuil en er zat lipstift aan het glas. Het ijs in het glas werd zonder zorg met de handen toegediend. De gerechten waren droog en smaakloos, wat bijzonder jammer is voor een pizzeria die zichzelf "authentiek" noemt en daar ook hoge prijzen voor vraagt. Bovendien was het hout dat voor de pizza werd gebruikt word waren nog restante van vernis aanwezig, wat vragen oproept over de kwaliteit en hygiëne. Tot overmaat van ramp was de zaakvoerder erg arrogant en bleek hij bovendien dronken te zijn. Een zeer...

Eten is goed! Leuk met de grote pizza oven. Maar het is zo lang wachten op je eten. Om 19u toegekomen (zelfs wat vroeger) en we namen voorgerecht en hoofdgerecht. Pas om 21u30! Hadden wij ons hoofdgerecht gekregen. Later kwam er iemand van de bediening zich excuseren dat we zolang moesten wachten en boden ons een gratis drankje aan. Dit konden we enorm appreciëren. Maar vandaag wou ik mijn deel terugstorten naar mijn zus en zie ik op de rekening dat de gratis drankjes toch zijn aangerekend 😅. Opnieuw het eten is heerlijk maar dit was...