Picobel-Lo — Restaurant in Lochristi

Tijdens de telefonische reservatie werd ons jammer genoeg niet meegedeeld dat er op zaterdag in 2 shiften wordt gewerkt. Als 3 oud-collega’s - na jaren - rustig willen bijpraten, zouden we er niet voor gekozen hebben om slechts tijd te krijgen van 18u tot 20u. 
Ook bij de bestelling van het eten wordt de beperkte tijd niet vermeld. Om 19.50u bestellen we nietsvermoedend een dessert. Ook nu wordt er opnieuw niets vermeld over de volgende shift die over 10 minuten zou beginnen. 
Om 20u wordt er redelijk geïrriteerd gezegd (niet gevraagd) dat we in de zeteltjes mogen gaan zitten omdat onze tafel nodig is voor andere gasten. Met een mond vol tanden en een dessert dat nog niet op is, verhuizen we naar de niet zo uitnodigende zithoek. Een collega laat - door opgejaagdheid van het verhuizen - haar thee uit haar handen glijden waarop een zucht van de eigenaar volgt. Na 2 minuten in de zeteltjes gezeten te hebben, beslissen we dat we hier liever niet meer willen verblijven. De eigenaar was in aantocht naar ons met een nieuwe thee, wat op zich een mooi gebaar is maar ook hierover wordt wéér niet gecommuniceerd. Een gemiste kans. Bij het betalen verwijt de eigenaar ons spontaan dat we niet ’mooi’ gereageerd hebben op de situatie. Na alle rollende ogen, zuchten en geïrriteerde reacties, verbaast ons dit ten zeerste. We hebben dan ook duidelijk gezegd dat er op geen enkel moment tegen ons is gecommuniceerd over de gebruikelijke gang van zaken en dat dit een behoorlijk onprofessionele reactie is als eigenaar. Er zijn meerdere mogelijkheden geweest waarop het personeel de situatie had kunnen ontwapenen, maar deze kansen werden niet gegrepen. Het is in dergelijke situaties dat je je als ondernemer kan onderscheiden van een ander. Wat er gebeurd was, had geminimaliseerd (op een positieve manier) kunnen worden door een gepaste en professionele reactie. Klantenservice en betrokkenheid zouden hier op nummer 1 hebben moeten gestaan hebben, zodat het niet zodanig geëscaleerd was.

Het is een lang verhaal geworden, maar het moest ons van het hart.

Desondanks was het eten zeker in orde en proberen we positief te zijn door te denken dat er wel een verklaring zal zijn waarom de eigenaar op dergelijke manier reageerde (slechte dag, drukke shift,..), maar dan nog houden we een heel onprettig gevoel over aan deze avond en zullen we kiezen voor een andere zaak om de volgende keer in alle rust en gezelligheid...

Very good, tasty food at a good price, very good and friendly service, the place is clean and well-kept, you can sit inside and outside, a very nice summer garden, parking spaces available, I highly recommend trying it because...

Voorgerecht OK. Filet pur besteld seignant, kreeg hem à point gebakken en kon er met een steakmes amper door. Mijn vriendin kreeg de steak zoals gevraagd maar de steak was eveneens dradig als een gepelde biefsteak. Toen we de baas daarop wezen, sprong die onmiddellijk in de verdediging en zei dat dit wél een filet pur was! Daarenboven was dit vlees erg prijzig (32 euro). Klantvriendelijkheid onder nul. Het was des te erger omdat we de vorige week ook een filet pur en cote à l'os besteld hadden en toen was het vlees echt top, we hebben dit toen met veel lovende woorden gezegd. De inconsistentie in klantvriendelijkheid en in de kwaliteit van vlees maakt dat we hier nooit...