Au petit château — Restaurant in Mouscron

Je suis venu passer mon repas d'anniversaire (50 ans) avec 15 autres convives hier. Nous avions convenu du menu Gourmet (entrée, plat , dessert pour 58€) pour toute la table et j'avais déjà communiqué les choix à l'avance pour faciliter le travail en cuisine;

Et bien ma gentillesse n'a pas vraiment été récompensée: malgré une belle table en longueur dans une partie séparée du restaurant, un menu imprimé avec rappel de mes 50 ans et des ingrédients de qualité (sauf le poisson, voir plus bas), la surprise a été plutôt désagréable:

TOUTES les Portions sont ultra chiches (on cherche à faire de la marge sans scrupule!) = une "tranche" de saumon de la largeur et de la longueur d'un ... doigt! (voir photo) je n'ai jamais vu ça de ma vie. = "Pavé" de boeuf de 120gr max (si si la photo est trompeuse, regardez la fourchette à coté) coupé en petites tranches fines , 3 demis pdt grenailles 1 petit oignon, 1 bout de carotte. basta! = "Lieu Jaune" 120gr max qui s'est transformé en lieu Noir (et oui faut pas nous prendre pour des bécasses (évidemment 40% moins cher! ), coté fraicheur, c'était pas ça non plus, pas digne d'un restaurant "gastro" (surgelé ?)

Pour pallier au manque évident de nourriture, le serveur vous gave littéralement de petits pains d'une part et d'autre part vous remplit votre verre de vin et/ou d'eau toutes les 5 min! On comprend vite qu'à 11 euro la bouteille d'eau et à 44 euro la bouteille de vin, on cherche à tout prix à faire du chiffre et surtout de la marge! Et ce même au détriment de l'expérience client (bcp de mes invités m'ont fait la remarque que c'était vraiment désagréable.) Heureusement que les desserts étaient un peu roboratifs

Pourtant tout avait bien commencé lors de la rencontre au restaurant pour fixer le menu: "Ne vous inquiétez pas pour les plats", "Je vous offre le verre de champagne comme apéritif avec une mise en bouche si vous payez en cash"

Mais dès l'apéritif j'ai compris en voyant l'utilisation de flûte de dégustation (contenance 1/2 de verre) pour le champagne et la lamelle de "terrine de poulet" (photo) comme mise en bouche... la suite m'a donné malheureusement raison. Mais comme je ne suis pas un pingre, malgré la perte de mon emploi entre temps (fait dont vous étiez au courant), j'ai laissé 24 euro de pourboire!

En conclusion, si vous êtes en groupe, évitez ce restaurant au très mauvais rapport qualité/quantité/prix, car ils ne verront en vous qu'une liasse de billets.

A chacun son Karma !

PS: Pas la peine de me répondre "vous ne connaissez rien à la gastronomie française, à la nouvelle cuisine et aux portions dégustatives" J'ai fait le Quai N°4 (1 étoile) avec ma femme Jeudi passé (Cadeau pour mes 50 ans) et ça n'a rien à voir au niveau rapport Qualité/Quantité/Prix avec leur menu à 65€ c'est tout vu! Dommage qu'ils étaient déja complets 2 mois à l'avance pour ce week-end) !!

PS2: Et non je n'avais pas envie lors de ma fête pour mes 50 ans, devant tous mes invités de commencer à gacher l'ambiance et me plaindre.

Je pense que mon visage vous en a dit long sur ma pensée, que le procédé est tellement bien huilé qu'il parait évident que vous n'en êtes pas à votre premier coup et que vous en êtes totalement conscient.

PS3: au fait, Bravo pour votre numéro à table: faire les questions réponses sans laisser parler: "Tout va bien ? Aaah personne ne parle, ça veut dire que c'est bon..." et hop vous...

Franchement exécrable et surfait ! quelle calamité de constater qu'un repas dit "gastronomique" vous est servi sans le moindre préparation, uniquement du produit surgelé en passant des poissons au risotto sans compter les scampis et un dessert servi en verre avec des billes de melon surgelés une boule de glace digne d'un hard discounter et de la crème fraiche le tout sans la moindre imagination...Cerise sur le gâteau on vous sert "une fricadelle" (boulette frite pour animaux) digne de la friterie du coin...et le comble une erreur du cuistot il vous sert une boulette de poulet dite au canard en lieu et place d'une boulette frite de riz....erreur signalée, le "copropriétaire serveur" vous annonce qu'il s'agit d'une erreur bien compréhensible du nouveau menu...le sommet de la goujaterie le client est presque malvenu de réclamer, la boulette "friterie" qui devait être changée de suite (sic) est arrivée à la fin du menu...et bien non Monsieur le patron à ce tarif là on se comporter autrement et on remplace l'assiette !

la lotte au menu n'en parlons pas, du surgelé trop longtemps passé au micro-onde, la chair "cassée", tout à la même saveur autrement dit aucune ! note salée pour 5 repas gastro. seul point positif la gentillesse et serviabilité de la jeune fille et de la dame en salle...une adresse à éviter à tout prix et en plein déclin, certain s'étonneront de mettre la clef sous le paillasson d'ici peu, s'il est difficile d'acquérir une renommée de tels comportements aussi négligeant de la qualité, sélection des produits conduisent vite...

Un Régal pour les yeux et les papilles ! 🥰 Pour nos retrouvailles, un ami de longue date m'a fait la surprise de m'emmener Au Petit Château. Sans hésitation, nous y retournerons ! ☺️ Dès que vous franchissez l'entrée, l'accueil est convivial. Isabelle et Fabrice, à la moustache bicyclette ☺️, vous reçoivent les bras ouverts. Nous avions pris le Menu BIB Gastronomique commençant par Le Lucullus de foie gras de canard et langue fumée accompagné de la Gelée au Bergerac doux "Montdoyen", confit de cassis, pain de campagne toasté... Un délice ! 🥰 Ensuite, nous avons continué par les Joues de lotte, agrémentées de Chipirons frits, crème de corail, andouille guéméné, ail fumé qui était un Régal ! ☺️ En dessert, mon ami adorant le chocolat, dans toutes ses formes, a pris le "Tout Chocolat", une Déclinaison en 6 textures de chocolat Guyaquil... Tandis que moi, je me suis laissée tenter par la Nage de melon au Monbazillac, Fruits rouges, glace à la lavande... Une Tuerie et le Mariage de la glace à la lavande et la Nage de melon était une bonne surprise pour les papilles ! 🥰 Pour terminer, n'hésitez à déguster un café Másalto 100% arabica suivi de sa Trilogie de mignardises et praline... N'hésitez pas à prendre le supplément comprenant l'apéritif au choix et leur sélection de vins français. Rapport qualité prix... vous ne serez pas déçu... Vous vous régalerez d'abord avec les yeux puis par vos papilles qui en redemanderont ! 😉🥰 Nous y retournerons avec...