Bonsoir nous Ă©tions 3 jeudi 27 fĂ©vrier dans ce restaurant oĂč nous passions une bonne soirĂ©e !
NĂ©anmoins Ă notre grand Ă©tonnement la thĂ©matique de lâĂ©quipe Ă©tait de faire « attendre la clientĂšle »
Les cocktails arrivent dĂ©jĂ trĂšs tardivement ( Ă©quipe trop dispersĂ© pas attentif ) câĂ©tait Ă nous de rĂ©clamer pour que nous passions commandes .
Dans un second temps : les plats arrivent « trĂšs bons » rien Ă signaler mais la mayonnaise se fait attendre donc nous attendons encore âŠ
Par la suite un membre de lâĂ©quipe interagit avec nous en nous disant quâil Ă©tait dĂ©solĂ© voyant notre mĂ©contentement il veut nous offrir des coktails dont nous nâavons jamais vu la couleur de la soirĂ©e âŠ
Ceci Ă©tant nous nâaurions eu 0 difficultĂ© Ă nous les offrir nous mĂȘmes mais nous avons pensĂ© quâil disait vrai .
Pour terminer : la responsable nous encaisse mais mon ami veut une fiche ce qui est trĂšs courant pour les entreprises mais cette derniĂšre dĂ©couvre lâexistence de cette pratique et donc ne rĂ©pond pas Ă la demande client encore une fois .
Pour terminer un peu de points positifs restons objectives :
bonne ambiance heureusement que le DJ et lâanimation Ă©tait au rendez vous
Adeptes des restaurants : nous soulignerons que nous nâavons mĂȘme pas eu de proposition de dessert il faut savoir distinguer le service de lâanimation ou lâĂ©quipe se perd et ne rĂ©pond que partiellement Ă la demande du client .
Petit conseil : revoyez le management de votre Ă©quipe et sachez priorisez tous les clients et non que « certains habituĂ©s ». CâĂ©tait une premiĂšre et sĂ»rement la derniĂšre !
Belle continuation à vous et bon courage pour la réorganisation de vos services qui vous permettra je vous le souhaite de garantir une réelle...
   Read moreLe restaurant est vraiment trÚs joli. Quand on y entre, on s'attend presque à un certain standing. Malheureusement, une fois installés nous nous retrouvons avec une table et des cartes tachées, et des verres avec plein de traces de doigts. Contrairement aux autres avis que j'ai pu lire concernant la lenteur du service, nos plats sont arrivés rapidement, trop rapidement. J'étais à peine à la moitié de mon apéritif que l'entrée et le vin étaient déjà servis. En ce qui concerne les plats, la sauce accompagnant la viande était bien trop salée, mais outre ce petit défaut tout était bon. Les cuissons étaient parfaitement respectées. Il est juste dommage que le prix soit si élevé. Au prix du plat, il faut encore payer un supplément si on veut une petite salade d'accompagnement, ça chiffre vite... Le plat plutÎt copieux m'avait fait oublier les petits "couacs" du début de repas. Mais c'est en me rendant aux toilettes que je fût surprise de constater des traces de .... sur la planche. Je pense que cet établissement souffre de quelques lacunes en terme de nettoyage et d'hygiÚne. J'espÚre que la cuisine est mieux entretenue que les sanitaires... L'ambiance est bonne et le personnel plutÎt sympathique. Le tout réside dans l'hygiÚne à revoir car ces petites choses ne devraient pas arriver, mais en plus quand on voit le prix de l'addition ça devient presque...
   Read moreNous sommes venues au Mense Ă Mouscron dans le cadre dâun EVJF. PremiĂšre bonne impression : nous avons Ă©tĂ© installĂ©es Ă une grande et belle table, les cocktails Ă©taient dĂ©licieux (malgrĂ© une attente un peu longue), et lâentrĂ©e nous a Ă©galement plu. En revanche, nous avons Ă©tĂ© trĂšs déçues par la suite du repas. Plusieurs problĂšmes de cuisson des viandes : certaines pas assez cuites, dâautres beaucoup trop. Une amie avait commandĂ© un magret de canard, malheureusement arrivĂ© brĂ»lĂ© et immangeable. Elle a demandĂ© un remplacement, qui lui a Ă©tĂ© refusĂ©, et nâa eu droit quâĂ un geste commercial de 50%⊠mais est restĂ©e sur sa faim. De mon cĂŽtĂ©, ma viande nâĂ©tait pas Ă point comme demandĂ©, mais saignante. AprĂšs un retour en cuisine de 20 minutes, elle est revenue trop cuite, donc Ă©galement impossible Ă manger. Et je suis rester sur ma faim aussi en pensant me regalĂ© câest louper . Dâautres filles du groupe ont aussi rencontrĂ© des soucis de cuisson.
Câest dommage, car au vu du concept, de la belle dĂ©coration et de lâambiance agrĂ©able avec le DJ, et le prix nous nous attendions Ă une meilleure expĂ©rience. Malheureusement, le manque dâeffort du restaurant pour satisfaire et fidĂ©liser sa clientĂšle nous a laissĂ©es sur une impression trĂšs nĂ©gative. Je nây...
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