Bistro Zutt — Restaurant in Sint-Truiden

Op een winderige en ijskoude vrijdagmiddag zijn we hier bibberend en met verwaaide haren binnen gestrompeld, verlangend naar warmte en een lekkere lunch. Wat heeft een mens immers nog meer nodig!

Dankzij de hartelijke ontvangst en de excellente keuken zijn we niet op onze honger blijven zitten. Kortweg gezegd, je krijgt hier een vriendelijke en persoonlijke bediening, lekker eten en een aangename sfeer. Er worden alleen kwaliteitsingrediënten gebruikt en dat proef je echt wel. Bovendien is de bereiding van topniveau met knapperig gegaarde groentjes, perfect gebakken vlees en een overheerlijk sausje dat smelt op de tong. Ik heb ook een heel aangename en heerlijk dieprode huiswijn gedronken die voor zowel tong als ogen een echt festijn is.

Bistro Zutt is dus absoluut een aanrader voor zij die een verfijnde keuken weten te appreciëren. Op de koop toe zijn de prijzen acceptabel...

Een echte bistro waar je de keuze hebt uit dagelijkse, toegankelijke a-la-carte gerechten en een 4 of 5-gangen menu. Wij kozen voor het laatste en waren van gang 1 tot en met 5 lyrisch over wat we op ons bord kregen. Creatieve doch toegankelijke gerechten met een leuke "crazy" twist (Holstein met zelfgemaakte (overheerlijke) ketchup bv) waar het talent van de chef zich in weerspiegelt . De aangepaste wijnen waar een wandeling van Argentinië tot Bulgarije met een tussenstop in Haspengouw... Telkens met een goede en leuke uitleg van het personeel of de sympathieke zaakvoerster.

Kortom, een echte aanrader in...

Très bon restaurant situé en plein centre de Saint Trond. Cuisine ouverte, service en salle souriant, menu 5 services proposant 3 entrées fort créatives mêlant des associations étonnantes, un plat ( du cerf) un rien trop conventionnel dans sa présentation trop classique et un dessert qui rejoint le niveau des entrées. Une belle sélection de vins qui nous fait voyager. Une salle intérieure cosy....