Les Délices d'Afrique chez Laure — Restaurant in Tournai

Je suis rarement aussi déçu par une expérience.

Service :

J’ai passé commande par téléphone, et on m’a annoncé 45 minutes d’attente. Une fois sur place, il m’a fallu patienter une heure supplémentaire avant de recevoir ma commande. Pendant ce temps, le manque d’organisation était flagrant. Assis au bar, j’ai dû attendre plusieurs minutes avant que quelqu’un soit disponible pour prendre ma commande de boisson. Ce manque de réactivité s’est ressenti tout au long de l’expérience.

Quand ma commande a finalement été prête, j’ai demandé au responsable s’il pouvait arrondir le montant total comme geste commercial (1,5€ en moins), compte tenu du délai d’attente. Sa réponse a été surprenante : il a rejeté la responsabilité sur la cuisine et m’a même conseillé, avec légèreté, de partir si je n’étais pas satisfait. Pas vraiment ce qu’on attend d’un service client.

Ambiance :

Le cadre est animé, mais le volume sonore donne plus l’impression d’être dans un bar que dans un restaurant. À éviter si vous cherchez une atmosphère tranquille pour dîner.

Nourriture :

Malheureusement, les plats n’ont pas relevé le niveau. Le poisson avait un goût terreux, les bananes plantains manquaient de texture, et le mafé au poulet avait une sauce beaucoup trop liquide. Même le riz était mal cuit. Le seul point positif : les ailes de poulet, qui étaient bien préparées et savoureuses.

Conclusion :

Un manque d’organisation, une ambiance bruyante, et une qualité des plats très inégale. Si vous y allez, misez sur les ailes de poulet – et beaucoup...

Mais quelle déception ! Pour fêter l'anniversaire de ma compagne Camerounaise, nous avons eu envie de revenir, car nous avions goûté avant leur déménagement et nous étions ravis.

Choquant ! Déjà, la carte annonce avoir du "Fanta". On en commande un et on reçoit un "Miranda" aussi présent sur la carte au même prix, mais pas du tout au même goût. On apprendra qu'il n'y a jamais eu de Fanta…

Mais ce qui a été le plus choquant, c'est le plat de ma compagne. Sur la carte, on commande poisson braisé. Un poisson braisé, c'est un poisson cuit sur de la braise. On a reçu un poisson poêlé, car cuit à l'eau et envoyé dans de l'huile chaude voir un peu au four avec des épices. Je suis habitué à manger africain et les photos parleront. Les bâtons de manioc avaient des traces de début de moisissure, un manioc qui a traîné trop longtemps. Même si on nous a offert un verre pour la maison (2.20 € les boissons de base quand même), On n'y...

Beaucoup plus agréable (cadre, personnel, "fréquentation" etc) qu'à son emplacement précédent et aussi plus vaste avec étage et grande terrasse. Il n'y a plus de débordements bruyants voire violents souvent dus à l' abus alcool et le volume musical est juste comme on le souhaite... La patronne veille au grain ! La carte s'est un peu, mais pas trop, étoffée, ce qui est un signe de fraîcheur et Laure est une excellente cuisinière. Très rare en Belgique, l'eau en carafe est gratuite, mais que cela ne vous empêche pas de goûter au "bissap", et aux nombreuses bières belges. Le rapport qualité/prix est imbattable et c'est le meilleur des très rares restaurants africains de la région (Belgique et France)... J'ai déjà indiqué mes spécialités préférées dans un autre commentaire. Le service est rapide, ce qui est rare dans beaucoup de...