Ce restaurant est sans chi chi... mais avec beaucoup de talent, de goût et de bonne humeur sereine ! La cheffe a une maîtrise impressionnante de la cuisine française (ou belge), dans ses classiques comme avec des plats plus contemporains, avec deci delà des touches d'inventivité bien personnelles notamment dans les accompagnements (comme les croquettes de riz à la betterave avec un lunch ; ou les chicons braisés cuits d'une manière si particulière qui m'a enfin fait aimer les chicons : ceci est un miracle). Le menu propose des plats pour tous les goûts (y compris végétarien et pour les enfants) et toutes les bourses. C'est servi copieux, mais sans excès. Le lunch est d'un rapport (qualité+quantité)/prix excellent, avec trois choix de plats, dont un végé. Il y a du choix à la carte, avec une carte fixe (visible sur leur site web) et des suggestions, dans le fascicule des boissons et d'autres au tableau noir. Pour démarrer/l'apéro, il y a toujours des crudités avec une sauce maison (qui change) : c'est simple, bon, j'adore. Le service est souriant, calme et efficace, même quand comme ce midi la serveuse était absente, la cheffe a fait le service en salle seule, alors que le resto était plein à 80% : impressionnant à voir. Ambiance sereine, c'est bien isolé et chauffé ; musique discrète et agréable ; un détail m'a frappé à chaque fois : le calme en cuisine. Pas de "Oui ! Chef !", pas de coup de gueule, pas de stress (apparent). Tout est fluide, maîtrisé, serein. La déco est soignée et faite avec goût ; c'est cozy, chaleureux, avec tables en bois, motifs marbrés, fauteuils confortables (bien qu'un peu bas mais on peut avoir un coussin, suffit de demander). Niveau boissons, ils ont notamment du jus de fruit looza, du thé Palais des thés. Je ne bois pas d'alcool mais j'ai vu que les autres tables ont fort apprécié leurs cocktails ou bouteilles de vins respectives. Parking aisé, en tout cas le midi : c'est disque bleu d'un côté, payant de l'autre, mais il y a aussi le parking du Delhaize juste à côté. Le tram (maintenant que les travaux sont finis) et le bus s'arrêtent juste devant le resto. (Visité 4 fois, d'août à décembre,...
Read moreLong time since I had such a bad experience. Booked at 19.30, received our starters more than 1 hour and a half later. Main was lamb and served as grey as it gets even though we asked it rare. Tables got messed up. Even asking for the bill took more than 30 minutes. We paid about 400 euro for 4 people, we expected a lot more. Kudos to the server who tried to save the kitchen and owners face, she was very lovely. If only the owner had the...
Read moreJe tiens à exprimer ma satisfaction immense pour l’expérience extraordinaire que j’ai vécue dans votre restaurant à Sans Chi Chi. Dès mon arrivée, j’ai été accueilli chaleureusement par votre équipe, qui a fait preuve d’une hospitalité remarquable.
La qualité exceptionnelle des plats servis était vraiment impressionnante. Chaque saveur était une explosion de délices, mettant en lumière l’art culinaire de votre chef. La présentation des plats était aussi magnifique que leur goût, offrant une expérience visuelle unique.
L’atmosphère du restaurant était charmante, créant le cadre idéal pour un repas mémorable. Chaque détail, de la décoration au choix de la musique, a contribué à une expérience gastronomique qui a dépassé mes attentes.
Je tiens à exprimer ma gratitude pour le service impeccable fourni par votre équipe. L’attention aux détails, la promptitude à répondre aux besoins des clients et les suggestions personnalisées ont ajouté une touche supplémentaire à ma visite.
Cette expérience dans votre restaurant n’était pas simplement un repas, c’était un événement extraordinaire que je chérirai longtemps. Merci sincèrement d’avoir offert une soirée parfaite à tous égards. J’espère pouvoir revenir bientôt pour plus de moments inoubliables.
Bien...
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