La Fraschetta — Restaurant in Watermael-Boitsfort - Watermaal-Bosvoorde

J’ai découvert ce restaurant il y a des années et j’y allais régulièrement avec ma famille. À l’époque, il y a environ 10 à 15 ans, c’était une excellente adresse. Aujourd’hui, vivant à l’étranger et voyageant fréquemment en Italie, ma femme et moi avons profité d’une visite en Belgique pour voir ma famille et avons décidé d’y retourner. Avec une grande fierté, j’avais vanté les mérites de mes souvenirs du Ciccio Bello. Enthousiastes, nous arrivons… et là, la catastrophe commence.

La serveuse nous installe et prend notre commande. Nos entrées arrivent : ma femme opte pour des calamars et des scampis frits, tandis que je choisis une burrata avec du jambon de Parme. Les calamars et scampis se révèlent être du caoutchouc sans goût, totalement indigestes. De mon côté, on me sert une mozzarella classique, du type que l’on achète au supermarché, accompagnée d’un jambon de qualité passable. Ce n’était absolument pas de la burrata, mais une mozzarella correcte tout au plus. L’entrée de ma femme, en revanche, était inacceptable : infâme, immangeable, une véritable insulte à la cuisine.

Et tout cela pour la modique somme de 15 € pour des calamars et scampis infâmes, et 19 € pour une "burrata" qui n’en était pas une. Autant dire qu’on paie le prix fort pour des produits de qualité médiocre.

Les péripéties continuent avec le plat principal. Habitués à fréquenter Rome pour le travail, nous avons une bonne connaissance des pâtes carbonara, un plat emblématique de la cuisine italienne. Ce qui nous a été servi ici était une véritable hérésie : des pâtes pas assez cuites, du guanciale cru, et une sauce fade, pleine d’eau. N’importe quel Italien aurait fait un scandale en goûtant cela.

Quant au service, il était froid et peu accueillant. Cependant, il faut reconnaître que le serveur a pris la peine d’écouter nos critiques et a eu la décence de ne pas nous facturer ces plats immangeables.

En conclusion, le Ciccio Bello m’a fait passer pour une andouille auprès de ma femme et constitue une honte pour la gastronomie italienne, qui est pourtant l’une des meilleures au monde. Ce restaurant a détruit un beau souvenir que je gardais de mon pays. Si vous cherchez une cuisine italienne authentique, passez votre chemin : le Quick d’à côté vous garantira une expérience plus sûre et probablement plus agréable.

Je n’ai jamais été aussi déçu. Merci de m’avoir...

I called them at 2 pm and i wanted to reserve a table for my family for 6pm. A man opened the telephone and i thought he noted our expectations especially my baby's stroller. When we arrived he checked the reservation list and he couldnt find my name, as you can understand he didnt noted. In addition to they said we can sit unreserved tables which is the entrance and not comfortable my little baby's stroller. We left there because of their rude behavior. Nobody...

Last time we came we had a bad experience: we got an enormous amount of oil in the pasta dish (for which we got reimbursed) and a vegetable plate which clearly looked it was frozen from the supermarket and expensive! Anyway, we decided to come back and today was not great either… they messed up our order twice ! Dishes came all at 10 mins interval. The food is average and the service is not so professional, too many mistakes. I don’t recommend. There are better...