Quick Bierges — Restaurant in Wavre

Si je pouvais donner 0....

Client régulier, client régulièrement insatisfait.

Pourquoi ? Car les collaborateurs du Drive à Bierges ne sont visiblement pas capable de faire une commande complète.

Un menu Duo est composé de "deux" burgers. Mais systématiquement, il en manque un.

Après des mois des commandes ratées, je prends la décision de me déplacer au restaurant, étant donné qu'après une dizaine d'appels en absence pour joindre un(e) responsable, forcé de faire le déplacement pour discuter avec.

J'ai été reçu de la sorte :

Nous sommes le meilleur Quick avec 30k € de chiffre, pas comme Louvain-la-Neuve, et que par conséquent, avec l'afflux de clients, les erreurs sont possibles.

En effet, je ne peux pas dire que l'afflux est faible, cela n'excuse en rien la manière de trouver des excuses à une problématique récurrente.

Que vous soyez le plus grand Quick, concrètement, je m'en fiche éperdument, ce qui m'importe, c'est quand je paie une commande, de l'avoir complète.

On m'a proposé 15€ de bons d'achat, sur une serviette, qui certainement disparaîtra le jour même. J'ai demandé à avoir la responsable du Quick, qui me renvoie vers une collaboratrice qui, visiblement, n'a eu aucune formation en gestion clientèle, au vu du ton hautain employé à mon égard.

M'a-t-on remboursé ? Non. M'a-t-on écouté jusqu'au bout ? Non, je me suis fait couper la parole à chaque fois que j'ai tenté de m'exprimer sur le sujet, pour me donner des excuses diverses et variées.

Désolé, Mais lire un ticket, c'est dans les cordes de toutes personnes capable de lire et signer un contrat de travail. Comprendre le ticket et d'y ajouter les éléments dans un sac devrait donc être à la portée de chaque collaborateur(trice).

Il s'agissait ici d'un burger spécial sans oignons, cuit minute à la demande, il a donc dû être annoncé conformément aux procédures Quick de la cuisine, vers l'OAT, pour les collaborateurs(trices) du comptoir client.

Il serait temps de revoir votre processus au vu du nombre d'avis négatif que l'on peut voir, en plus du mien, concernant le Drive Quick.

Et je ne parle même pas encore du temps d'attente commande/réception qui dépasse LARGEMENT les vingt minutes.

Quick = Rapide, en anglais, pour rappel.

Lorsque nous avons une pause de table courte, c'est inadmissible de patienter aussi longtemps.

Il faut peut être songé à former vos équipes, de remplacer les responsables si ceux-ci ne sont pas capable de tenir un rush de midi dans la restauration ou peut être qu'un directeur(trice) verra cet avis et se rendra compte que l'image de marque est cruellement en défaut.

" Le meilleur Quick " - Attendez-vous à perdre vos clients le jour où votre concurrence directe viendra s'installer proche de vous.

Car si nous venons chez vous, c'est bien parce que vous êtes seuls dans la zone.

Chers lecteurs, vérifiez-vos commandes vous-même si vous ne voulez pas vous énerver, car l'incompétence et le non-service clientèle est de rigueur au...

Vu que tu vas me tutoyer en répondant à mon commentaire, je vais éviter la formule de politesse du « vous » aussi… Je me demande ou est le temps des « Quick » (Casquette, uniforme, et badges nominatifs) avec du personnel compétent. 2023 ??? Génération de bran** qui veut ça ? Quelles sont les qualifications requises pour que tu engages enfin un(e) responsable qui connais(se) les produits qu’il/elle vend dans son établissement, le fonctionnement de ton applis smartphone et accessoirement toutes tes procédures internes ? Ma femme a dû faire 3 fois le tour du drive, rentrer deux fois à l’intérieur pour qu’on lui dise « Madame, nous n’avons aucun code à vous donner, vous devez scanner vous même le QR code. L’application propose de soit scanner par QR code ou d’entrer manuellement les chiffres dans l’application pour valider la commande passée. Mon épouse n’avait pas la possibilité de le faire vu que j’ai passé la commande via mon application et payer par mon smartphone à distance. Personne a pu l’aider correctement sur place alors que je devais juste avoir une suite de chiffre à rentrer pour envoyer la commande en cuisine… Idem avec le responsable sous 2v de tension qui n’a pas su répondre à sa simple requête? Deuxièmement, est-il possible, que ce soit en période de rush ou hors période d’avoir des produits à la hauteur des pubs que tu martèles à la tête des gens ? Franchement, c’est honteux de servir des Burgers froid, le fromage est même pas fondu donc il a jamais été chaud dès le début et il est donc inutile de dire que c’est à cause de la commande à emporter ! C’est faux ! C’est juste intolérable. Chaque client mérite d’être servis à la hauteur de tes prix qui deviennent ridicule avec les années pour la qualité servie. NULLE ! Ha oui et j’oubliais l’essentiel. Est-ce que c’est volontaire d’engager que des amnésiques dans le Quick de Wavre ? Je m’interroge ? Que fais la médecine du travail, je te le demande ? A chaque commande, il manque qqch… Que ce soit les jouets de mes enfants, une limonade, un Burger, une frite mais à chaque fois il faut vérifier ses sacs. Déjà ça, ça brise directement le fait de tenir ta commande bien chaude le temps de rentrer… Il est grand temps d’organiser un audit dans ce Quick et de redresser la barre....

Ma récente visite au Quick de Bierges a malheureusement été bien en dessous de mes attentes.

Dès mon arrivée, j'ai été surpris par le manque d'efficacité du service. Malgré le faible nombre de clients présents, j'ai dû attendre près de 30 minutes pour être servi, ce qui est inacceptable pour un établissement de restauration rapide. L'attente aurait pu être tolérable si le personnel avait été plus proactif et agréable, mais malheureusement, ce n'était pas le cas. Certains employés semblaient peu motivés, voire désintéressés, et leur tenue laissait à désirer en termes de propreté et de professionnalisme.

En observant le comportement du personnel, j'ai également été surpris de voir certains membres de l'équipe assis à une table, discutant bruyamment entre eux et critiquant ouvertement leurs collègues. Cette attitude manquait totalement de professionnalisme et donnait une image négative de l'établissement.

Quant à la qualité de la nourriture, elle était loin d'être à la hauteur. Les nuggets que j'ai commandés pour ma fille étaient arrivés tièdes et mous, tandis que mon hamburger était également tiède et dégoulinait de gras. De plus, les crudités dans le hamburger ne semblaient pas des plus fraîches, ce qui est inacceptable pour un établissement qui se veut offrir des produits frais.

En ce qui concerne les rafraîchissements, j'ai été déçu de constater que certaines options de la machine à boissons étaient vides, limitant ainsi les choix disponibles pour les clients.

En ce qui concerne la propreté, bien que le sol semblait être correctement entretenu, certaines tables étaient sales à mon arrivée et étaient toujours dans le même état une heure plus tard lors de mon départ, ce qui est un signe de négligence de la part du personnel.

Dans l'ensemble, mon expérience au Quick de Bierges a été décevante et je ne peux pas le recommander. Il est essentiel pour un établissement dit de Fast-food de garantir un service rapide, une ambiance agréable, des produits de qualité et un environnement propre, ce qui n'a malheureusement pas été le cas lors...