De Broertjes Willebroek — Restaurant in Willebroek

Een eerste indruk... Het concept op zich is fijn. Kleine fijne gerechtjes van allerlei slag naar keuze worden vrijwel continu aan tafel gebracht. We hebben nooit langer dan 10 minuten moeten wachten op een volgend gerechtje. Chapeau voor de keuken. Max 2 gerechtjes per ronde per persoon. Bijbestellen kan steeds nadat je alles verorbert hebt. Wereldkeuken in tapasvorm als het ware. Het meeste dat we voorgeschoteld kregen was gewoon top. Een rare combinatie die ikzelf voorgeschoteld kreeg was rode poon met een pureetje. Op zich heel lekker ware het niet dat het sausje erbij verdacht veel naar een vleesjus smaakte (Mijn enige minpuntje). Had men daar een beetje gesmolten boter overgegoten, liefst van de pan waar de poon in gebakken werd, had dat voor mij een topgerechtje geweest. Om een idee te geven van de grootte van de bordjes...Op de foto een stukje entrecote met bearnaise en frietjes. Dit was één van de grotere bordjes. Voor de rest was alles naar verwachting of zelfs beter. Onze buikjes waren goed gevuld toen we huiswaarts keerden. De service was gewoon top. Hardwerkende mensen waaronder een dienster die erg professioneel overkwam zonder in te boeten op glimlach en vriendelijkheid. Qua sfeer was het erg gezellig aangekleed doch vrij luidruchtig. Een aanrader voor wie graag vanalles wil proefen. Let op... eet je bordje leeg want het concept is er ook om de hoeveelheid etensresten te beperken. De keuze op de kaart wijzigt blijkbaar af en toe. Sommige gerechten staan al langer op de kaart maar ga niet af op menukaarten die je vinden kan op recensiesites... zijn de foto´s al wat ouder dan zal 80% van de kaart reeds gewijzigd zijn. Dat betekent dat je er regelmatig wat nieuws kan ontdekken. Reserveren is bijna een must, zeker als je een voorkeur hebt voor het weekend. Hier komen we zeker...

Gisteren bij De Broertjes gaan eten na zo veel goeds te hebben gehoord over dit restaurant. Hoe het aan zo'n goede reviews komt, zal ik nooit begrijpen. Het concept is op zich tof, je kan veel verschillende dingen proeven, de executie is helaas enorm ondermaats. Per ronde kan je pp 2 dingen kiezen, wat je ook kiest, of het nu voorgerecht of hoofdgerecht is, het is meestal 1 max 2 happen groot. Ze komen je papiertje voor een nieuwe bestelling pas halen als je bordjes leeg zijn, dus je krijgt zo'n 2 happen per 20min. De kwaliteit van het eten is redelijk schandalig. In de toekomst ga ik nog liever naar een lunch garden. Vele van de gerechtjes (bv: sensation wrap, gefrituurde brie met honing, wonton van geitenkaas met honing, bruschetta,...) waren smakeloos en teleurstellend. We vermoeden ook dat 90% diepvries of pakjes eten is. Dit vermieden werd versterkt door een stukje grijze plastiek, dat we terugvonden in de linguine. Kortom: een absolute ripoff, 108 euro voor 2p, slecht eten en we zijn er op de koop toe achteraf allebei niet goed van geweest. Kers op de taart: de dikke schimmel plek op de muur bevorderde de appetijt...

Went here with friends. There is a cozy vibe in the resteaurant and friendly staff to take your coat and show you your place. The concept is simple to understand and the food is good. Lots of options for both meat lovers and vegetarians. It's an ideal place to come both for a cozy date or larger company. Reservation well in advance is...