Chez Vous — Restaurant in Yvoir

Bread, meat and ketchup. This is a new low for a hamburger; even at MacDonalds you get a pickle or an onion slice. Not to mention the rude girl at the counter shouting her lungs out about her private life with...

J’y étais allé par le passé et j’en avais gardé le souvenir d’un bon établissement. J’y suis revenu ce soir et l’établissement n’est plus conforme à mon bon souvenir de l’époque. Je ne vois pas bien l’intérêt du nouvel aménagement avec des frigos dans l’espace restaurant. Mais le plus décevant c’est les frittes qui n’étaient pas trop croquantes et étaient un peu élastiques comme des frittes plus fraîches et recuites. Le service était assuré par trois jeunes et j’ai l’impression qu’il manquait une personne plus mûre pour assurer la qualité du service. Je...

Exactement ce qu'on attend d'une friterie de campagne. On y trouve tous les produits typés friterie mais aussi des spécialités locales comme des cervelas des boulettes et des brochettes d'un boucher artisan local. On y trouve aussi de bonnes bières. J'ai eu la chance d'y amener un chef japonais qui a été second chez Maxime pendant 20 ans pour lui faire découvrir le fast-food à la belge. Il a été conquis par les viandes artisanales et...