Casacuina — Restaurant in Santa Cruz de la Sierra

Hago está publicación para calificar la atención al cliente que es pésima. Quise trabajar en el lugar y el empleador una persona bastante ofensiva. Luego trate de comunicar a la persona encargada de atención al cliente y no quiso reportar el problema pasando encima. Luego empezó a mentir y me mandó un audio para que yo no pueda tenerlo. Un audio que duraba sólo para abrir. Avisarle al dueño que el lugar es muy bonito pero va a quedar muy mal con su personal que es así. Y pierde buenos profesionales. Le hago llegar al departamento de Marketing esto para avisarle al dueño porque no me gustaria que gente así trabaje en mi empresa. Espero que mejoren la calidad de atención. Es un lindo lugar y hay gente que puede llevarlo a...

si pudiera ponerle -1 estrella en lo que corresponde a comida lo haría, el ambiente excelente, la atención buena pero la comida asquerosa, sin sabor, no estaba fresco, piensen seriamente en capacitar mejor a sus cocineros, por que entre todo lo que pedimos, vale destacar que el pastrami cheese y tostada burrata comparada con la hostia que dan en las iglesias, esta ultima tiene mas sabor. El macarrón que pedimos era una piedra, si no saben hacer, no vendan. Los precios son elevados y si la comida hubiera cumplido las expectativas de todos los que fuimos, hubiera valido la pena pagarlo, pero fue todo...

Pedimos pasta, una lasagna y unos raviolis gratinados. En ambos platos la bechamel no tenía alma, sin sabor y sin condimentos. Presentadas con sabores que no se terminaban de equilibrar, y temperaturas muy altas; estaban muy bien visualmente y la calidad de los ingredientes está muy buena pero el sabor nos quedó debiendo. Volvería pero ya no pediría pasta. Las bebidas estaban bien aunque no se presentan con hielo, me falta volver para probar su coctelería. El lugar y la decoración son lindos aunque la zona pueda dar problemas para estacionarse...