Restaurante Parrilla Don Miguel Central — Restaurant in Santa Cruz de la Sierra

Suelo ir a comer a este restaurante ya hace más de veinte años (desde que era niña) y sigue siendo uno de los mejores lugares en parrilladas, en atención, en servicio, y en yuquitas fritas. Hay varios meseros que siguen atendiendo en esta sucursal a quienes recuerdo de hace muchos años, lo que hace este restaurante aún más familiar a mi percepción. Sus porciones de ensalada y acompañamientos son acorde a la parrillada solicitada, y las porciones de carne de la parrilla son para buen diente, y como siempre en su punto👌. El lugar es estructuralmente el mismo de siempre que recuerdo, aunque lógicamente ha tenido modificaciones con el pasar del tiempo, sigue...

CC’s accepted. One of the 1st steakhouses in town. A la cart type, with many years in business. Ordered a 4 person BBQ style combination plate. Tasty meats. Lemonade tastes freshly made. A/C on hot humid days....

No recomiendo este lugar, ya no es lo que era antes, una referencia de buena carne a la parrilla. Ayer, por segunda vez me sirvieron carne que estuvo congelada, sin gusto, totalmente insabora (yo soy productor de carne y conozco de este tema). Le hice notar esto a la propietaria / cajera, sugiriendole que controle a su proveedor (dándole el beneficio de la duda en que sería su proveedor y no el restaurante quien congela la carne), pero su respuesta fue que yo "le mande una carta a su proveedor". Nunca más regresaré a este...