Casa Gusto Ristorante Italiano — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Conheci o restaurante "Casa Gusto" ontem com minha esposa. Aqui vão minhas impressões:

INSTALAÇÕES: o local é bom e de bonita decoração. É um local decorado de forma mais simplista sem deixar de ser elegante. A iluminação é boa.

ATENDIMENTO: possui um bom atendimento, os(as) atendentes estão sempre atentos(as) e te tratam bem e de forma cordial.

AMBIENTE: a música popular italiana ao fundo bem baixinha agrada. Fomos colocados em uma mesa perto do balcão e os(as) atendentes ficam ali batendo um papo audível, o que pode incomodar alguém que quer um clima mais intimista e silencioso.

COMIDA: de entrada pedimos as bruschettas com salmão. Não me senti impressionado. Gostosinho, mas esquecível. Como prato principal, fomos em um prato tradicional italiano, o "Spaghetti alla Puttanesca". Esperava muito mais de um prato pouco complexo e preparado em uma casa especialista em culinária italiana. O ponto do spaghetti estava ideal, porem foram econômicos no molho, deixando o prato seco demais, faltou molho pela quantidade de spaghetti. Numa casa italiana, um spaghetti com molho tem que ser perfeito, ponto final.

PREÇO: A casa cobra caro, o que seria normal uma vez que oferecesse um produto de alta qualidade. Porém, nesta minha primeira experiência, a comida servida não ficou à altura do preço que foi cobrado.

VEREDITO: A Casa Gusto parece ser um bom restaurante, tem um bom atendimento e boas instalações, mas nesta primeira experiência o custo e benefício foi...

Primeira experiência frustrante no Casagusto

Eu e minha esposa decidimos conhecer o restaurante Casagusto pela primeira vez, com boas expectativas. Vimos no Google que o horário de funcionamento ia até 23h30 e, mesmo com o esforço de atravessar mais de 10 km, chegamos ao local às 22h40, acreditando que ainda conseguiríamos ser atendidos ou ao menos entrar.

Para nossa surpresa, a funcionária nos informou que o restaurante já havia sido fechado há mais de 40 minutos, e que alguns pratos já tinham acabado. Isso significa que o restaurante encerrou as atividades por volta de 23h, mais de uma hora antes do previsto no Google — e sem qualquer aviso, placa, ou atualização oficial.

Essa falta de compromisso com a informação passada ao público é decepcionante. Fizemos um esforço considerável para conhecer o lugar e fomos recebidos com portas fechadas e zero explicação além de um “já fechamos”.

Uma pena. A experiência que poderia ter sido positiva começou com frustração. Fica o alerta para quem pretende visitar: confirme antes por telefone — e fica também a sugestão ao Casagusto de respeitar o consumidor atualizando corretamente seus horários nas plataformas.

Não falar nada...

Em nossa visita à 《Casa Gusto》, pudemos desfrutar de um sabor magnífico da culinária italiana. Com um espaço com diversos ambientes, arejado, e receptivo, o lugar, ao som do jazz, torna a experiência ainda melhor. Os pratos chegaram com menos de 15 minutos, e o sabor entregou muito!!

Gnochi com ragu de ossobuco 🇮🇹🫕 Os nhoques estavam super macios, sem gosto de farinha, com uma crosta crocante que torna-os ainda mais agradáveis.

Talharim com pesto e tomates cereja 🍅 Os tomates estavam ácidos, mas doces, e a massa no ponto perfeito.

Salmão com crosta de castanha e legumes salteados🥕 Ele veio ao ponto pra bem, o que não foi um problema devido ao molho de maracujá e mel, que trazida duçor e acidez. A crosta estava perfeita, e os legumes deliciosos; num ponto ótimo.

Pannacota de frutas vermelhas 🍓🫐 Como brinde da casa à aniversariante, Casa Gusto deu-nos uma deliciosa pannacota, com um ótimo equilíbrio entre cremosidade e o sabor das frutas.

Enfim, todas essas qualidades me fazem querer ainda mais voltar a essa dadivosa representante da culinária italiana. É uma grande recomendação visitá-la. Parabéns aos...