No efêmero recinto gastronômico que atende pelo nome de Tia Penha, encontra-se um intricado interstício entre a expectativa sublime e a realidade tangível. O éter aromático, impregnado com a promessa de iguarias típicas mineiras e uma variabilidade opulenta de saladas, sugere um banquete epistemológico digno das elocubrações mais ávidas do epicurismo cerebral. Entretanto, é na execução, ou melhor, na subversão da mesma, que emerge a crua dissonância entre a poesia sensorial almejada e o prosaísmo factual que se desvela.
O elenco culinário, embora promissor em sua diversidade, encontra-se sob o espectro de uma crispação estética, onde a meticulosidade na preparação, um mero devaneio distante. A carne, guarnecida sob o manto do churrasco, revela-se como uma alegoria abrasada, uma metáfora carbonizada daquilo que poderia ser uma sinfonia de texturas e sabores. O desatino dos churrasqueiros, cujas habilidades no manejo do fogo parecem enclausuradas em um limbo de inépcia, perpetua a epopeia de uma busca incessante pelo apogeu gastronômico.
Paradoxalmente, a experiência, distante de ser um epítome hedonístico, assume a roupagem de um labirinto kafkiano, onde as filas, semelhantes a serpentes enredadas em seu próprio mistério, configuram-se como uma manifestação sísifa de espera. O transitar pelo estabelecimento, outrora uma jornada culinária, converte-se em um caminhar titubeante por corredores lúgubres, permeados pela languidez do tempo em suspenso.
Em última análise, Tia Penha, com suas ambiguidades sensoriais e sua ópera burocrática, revela-se como um microcosmo paradoxal, onde a promessa de uma experiência gastronômica transcendental é eclipsada pela sombra da desarticulação e da ineficiência. Cabe ao comensal, imerso nesse díptico existencial, decifrar os enigmas sensoriais e tolerar as vicissitudes da espera, na esperança de que, em meio ao caos aparente, uma pérola gastronômica resplandecente possa emergir das cinzas...
Read moreNo dia 14/09/2024, às 19h30 liguei para pedir duas pizzas gigantes, de cara fui atendido por um homem sem preparo nenhum para atender pessoas, com uma linguagem esdrúxula e sem nenhuma educação, pedi para falar com atendente que anotou o seguinte pedido; uma pizza completa portuguesa e a outra metade frango à bolonhesa e metade calabresa, depois de uma hora as pizzas chegaram, para minha surpresa, a pizza de portuguesa estava correta, porém a outra pizza veio toda de frango a bolonhesa, liguei para reclamar e novamente um homem despreparado para atender pessoas atende novamente o telefone e passa para a atendente, reclamei, mandei Fotos e a atendente disse que a calabresa estava no meio da pizza, que havíamos comido, ou seja, misturada, eu disse que havia pedido meio a meio e não um mix de pizza, ela simplesmente desprezou a minha reclamação feita pelo WhatsApp. Compro pizza na pizzaria há pelo menos 30 anos e nunca vi um atendimento tão ruim, a pizza caiu muito na sua qualidade, o atendimento caiu de forma estrondosa, não me responderam no zap, não deram a devida importância na minha reclamação, nem menos um pedido de desculpas, lamentável. A partir de hoje, nunca mais eu peço nada na pizzaria tinha Penha, péssimo atendimento em todos sentidos, quero ressaltar o ótimo atendimento do motoboy, sempre gentil e competente. Fica a pergunta, será que os proprietários estão sabendo desses problemas? Ter funcionários nesse perfil é...
Read moreIncrível como esse restaurante anda decaindo tanto, pedi uma lasanha 12:00 pelo telefone. A telefonista Etiele disse que chegria em minha casa em torno das 13:00. Chegou 13:00 e a lasanha não chegou. Liguei as 13:30 e a Etiele disse que já estava a caminho (detalhe que moro no mesmo bairro da Tia Penha a alguns metros), chegou 13:30 e nada da lasanha. Liguei as 14:00, e Etiele me pediu o telefone de volta que iria me dar o retorno com a resposta da situação. Obviamente que Etiele não me deu o retorno e a lasanha chegou quase às 14:30, sendo entregue por um motoboy (que são funcionários da Tia Penha) completamente despreparado para atender pessoas, mal educado falando que a demanda tá cheia e que se quisesse levava a lasanha de volta. Depois de uns 5 estágios de fome que eu tive eu só não joguei essa lasanha no lixo justamente por causa da fome. Olha eu fico impressionado como as empresas tem uma facilidade muito grande de perder clientes, e essas empresas acham que só existem elas no mercado. Enfim, graças ao péssimo serviço prestado pelo restaurante Tia Penha eu coloquei para mim que nunca mais peço neste lugar por questão de respeito. Sei que para eles não vai fazer nenhuma diferença perder apenas 1 cliente, mesmo que seja um cliente antigo e assíduo igual a mim, mas que para mim fará toda a diferença eu não pedir mais neste lugar e passar a raiva que passei novamente. Temos muitas outras opções no...
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