T.T. Burger BH — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Recentemente, decidi visitar uma lanchonete de hambúrguer artesanal na região da Savassi em Belo Horizonte, ansioso por uma experiência gastronômica satisfatória. No entanto, minha visita a este estabelecimento não foi nada agradável e, infelizmente, revelou diversas deficiências em termos de serviço, atendimento ao cliente e, o mais alarmante, em termos de higiene.

Minha frustração começou desde o momento em que entrei na lanchonete. Após esperar na fila por cerca de 20 minutos, quando finalmente cheguei ao totem de pedidos, fui recebido com um contratempo desagradável. O totem simplesmente parou de funcionar, o que me forçou a esperar mais 5 minutos até que o problema fosse resolvido para que eu pudesse fazer meu pedido.

Após finalmente realizar o pedido, o problema persistiu quando o totem não gerou qualquer confirmação, deixando-me apenas com o comprovante de pagamento. Como resultado, tive que buscar ajuda de um dos funcionários, que inseriu manualmente meu pedido no sistema. Isso resultou em uma espera adicional de cerca de 15 minutos pelo meu lanche.

Porém, a situação ficou ainda mais desanimadora quando percebi que o pedido do meu amigo, que havia sido feito junto com o meu, ainda não havia chegado. Decidimos questionar a atendente sobre o atraso, e foi aí que a verdade chocante veio à tona. Ela nos informou que, devido a um erro no sistema, o pedido do meu amigo não havia sido registrado. Ficamos incrédulos diante de tanta desorganização.

Frustrados com a situação, meu amigo pediu o cancelamento do pedido, o que também se mostrou uma tarefa árdua e demorada. No entanto, o pior ainda estava por vir. Enquanto nos preparávamos para sair, observei a cozinha e o comportamento dos funcionários com descrença.

Os funcionários na cozinha não estavam usando luvas em nenhum momento, e alguns deles não estavam usando máscaras de proteção. Além disso, eles conversavam animadamente uns com os outros enquanto manuseavam os alimentos, sem demonstrar nenhum cuidado especial. Vi repetidas vezes os funcionários tocando na carne e no queijo com as mãos nuas, além de gestos como passar as mãos na roupa.

Neste momento, a minha confiança na qualidade e higiene dos alimentos servidos desapareceu completamente. Fiquei com a impressão de que o estabelecimento não se preocupa em oferecer um serviço de qualidade, mas sim em iludir e enganar o consumidor com preços elevados, criando uma imagem de que se trata de algo diferenciado.

Minha experiência nesta lanchonete foi profundamente desagradável e preocupante. Deixou-me com dúvidas sobre a higiene e a integridade dos alimentos servidos e destacou a falta de eficiência no atendimento ao cliente. Espero que as autoridades de saúde e regulatórias possam inspecionar e abordar as preocupações relacionadas à higiene, para que outros consumidores não enfrentem uma experiência tão decepcionante...

O QUE EU COMPREI Combo (Goiabacon, Batata, Refrigerante) Molho de pimenta agridoce (não lembro o nome)

QUANTO PAGUEI R$65,00

SABOR: 4/5 Carne no ponto certo, pão quentinho como deve ser, bacon crocante como deve ser. A parte da goiabada que era o que eu mais esperava no hambúrguer ficou um pouco "escondida". E por último um salve especial pro molho de pimenta que fez minha noite melhor. Esse molho é sensacional 😍

ATENDIMENTO: 5/5 Fui muito bem atendido por uma moça ruiva do cabelo curto, muito simpática inclusive.

LOCALIZAÇÃO: 5/5 No coracao de um dos bairros mais boêmios de BH. Ponto perfeito.

CONFORTO: 4/5 Me sentei de frente pra rua, numa bancada um pouco mais alta, bem tranquilo, conforto ok.

AMBIENTAÇÃO: 4/5 Gostei do espaço ser bem aberto pra rua, não é fechado e nem fica parecendo câmara de gás, igual muitas hambúrguerias. A decoração achei bem simples e objetiva. Não tem muita "enrolação" digamos assim, mas poderia ser um pouquinho mais criativa.

ENTREGA DO PEDIDO: 4/5 No tempo certo. Você sabe que esperou o tempo ideal para um pedido quando você percebe que em nenhum momento reclamou da demora.

CUSTO/BENEFÍCIO : 3/5 O preço pesa um pouco na tomada de decisão. Um pouco "salgado" pelo que...

Visitei o TT Burguer ainda nas primeiras semanas da abertura. É um bom hambúrguer. Possui bons ingredientes e ponto da carne bem feito.Minha crítica fica para o tamanho, molhos, opções e preço.

Não achei tantas opções que valham muitas visitas ao lugar em todos os setores do cardápio. O hambúrguer é pequeno levando em conta o valor (pedi o TT Burguer por cerca de 60 reais) e acho que falta um molho mais marcante que dê personalidade ao lanche, apesar dos ingredientes e ponto estarem ótimos! A batata do chefe tem um ponto crocante, mas achei que faltou tempero (pouco sal e não senti a acidez do vinagre).

Creio que entendi que o valor embutido é devido a origem e qualidade dos ingredientes, a idéia da receptividade e acolhimento dos funcionários e local foi o mais marcante na minha visita.

Desejo muito sucesso a todos da empresa, mas acho que vão precisar se adaptar para o mercado de BH (com ampla concorrência e ticket médio baixo por cliente - preços do estabelecimento estão razoavelmente acima da maioria da população da cidade, fazendo uma seleção de nicho de mercado...