Timbuca Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Chegamos para almoçar num domingo às 12:20h. Havia diversas mesas vazias mas fomos informados de que todas estavam resevadas e que teríamos que esperar até 1h para saber se houve alguma desistência para então podermos nos sentar. Embora fosse dia dos pais, achei ligeiramente estranho ou desorganizado pq isso sugere que todas as resevas foram feitas para o mesmo horário, (ou então deveriam nos informar qual o próximo horário de reserva para sabermos quanto tempo iríamos ter que esperar) o que seria uma enorme coincidência ainda mais ao domingo e considerando que o restaurante fecha 17h. Enfim, aguardamos. Perguntei sobre prioridade já que estávamos com criança de colo (1 ano) e a resposta foi de que não havia prioridade, algo que sabidamente contraria a lei. Depois que conseguimos uma mesa, pedi pra trocar por uma perto da área kids, porque minha bebê é muito pequena e estarmos em uma mesa perto dela ajudaria muito para que pudessemos comer com um pouco de tranquilidade. Negaram o pedido mesmo havendo mesa de 4 lugares do lado da área kids sob a justificativa de que aquela estaria reservada. Enfim, a sensação que ficou foi de que não estavam fazendo nenhuma questão de...

Qualidade da Comida: Muito boa! O rissole é muito bom, e pelo catupiry não vir dentro, vem mais carne, mas pra quem gosta de catupiry talvez não seja tão bom. Os sanduíches também são deliciosos e vem muita carne e queijo e muitas batatas extras!

Preço: Alto

Qualidade do Atendimento: Normal, os atendentes fazem um esforço para atender bem, mas quando tem muita gente em uma só mesa, eles tiveram um pouco de dificuldade já que pareceu que só podia 1 garçom por mesa, mas depois não sei se dividiram, mas conseguiram atender normal. As mesas não são limpas no momento certo e ficam meio cheias.

Qualidade do local: Boa, tem muito espaço e as mesas não são super coladas umas nas outras. As mesas são boas e as cadeiras não tão confortáveis, mas ainda assim combinam com o local. É meio que tudo externo, depende de quantas portas ou toldos estão fechados para parecer que está em um lugar fechado, mas é tudo aberto e bem fresco, parece mesmo só o fundo de um posto de gasolina porque tem lugares em que só algumas cortinas dividem a oficina ao lado com o bar, mas é bonito...

Foi uma das melhores experiências culinárias que eu tive até hoje, os pratos eram uma delícia, chegaram muito rápido, mesmo com a casa cheia. Gostaria de frisar o atendimento maravilhoso do garçom João Paulo, que foi super solícito e não deixava faltar nada na nossa mesa. Pedimos de entrada um bolinho carne seca com requeijão, simplesmente super suculento, prato principal eu pedi o filé a parmegiana e meu namorado o arroz piano tese que acompanhou uma batata palha caseira. A sobremesa foi literalmente o ponto alto da noite, a especialidade da casa o pudim com café e doce de leite que acompanha também uma paçoquinha, tudo completamente equilibrado, ainda sonho com ele, apesar de achar que poderia ter mais opções de sobremesa para aqueles que não são fãs de pudim. O ambiente para dias normais é super gostoso, mas fui em um dia de chuva, caso tivesse com vento mais forte, algumas mesas seriam...