Yukai Cozinha Japonesa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

O sabor da comida é mediano. Nada de especial. A maneira de se fazer os pedidos é confusa: me entregaram um cardápio, um tablet e uma ficha, cada um seguindo um padrão. Percebi pelo menos 04 opções de rodízio, cada um com opções diferentes entre si que não são expostas de forma clara no tablet, onde devem ser feitos os pedidos. Pedi ajuda e a pessoa que nos atendia, ao invés de me orientar, anotou meus pedidos manualmente. Como não estava pedindo pelo tablet, não vi a imagem de cada peça e acabei pedindo uma quantidade um pouco maior do que conseguiria comer. Quando foram recolher os pratos da mesa e viram que eu não comi o arroz de todos os sushis, a pessoa que nos atendia me "convidou a pedir o rodízio superior" de uma forma que me deixou bastante constrangido. Por fim, sugiro aos responsáveis pelo estabelecimento que:

1. Se querem inovar com o uso do tablet para fazer os pedidos, tudo bem, mas que o sistema de pedidos da interface do aparelho reflita a maneira como o cardápio foi dividido. Se há 04 tipos de rodízio no cardápio, coloquem cada um de maneira separada na interface do tablet de modo que apareça apenas as peças que eu posso pedir de acordo com o rodízio que eu pedi;
2. Não acho uma boa ideia ter 04 tipos de rodízio diferentes. Acho excessivo e confuso. Poderia reduzir isso em no máximo 02 rodízios diferentes;
3. Treinar melhor seus atendentes: Eu percebi que a pessoa que nos atendia não demonstrava confiança no sistema de pedidos do tablet. Tanto é que nem quis me explicar o funcionamento e tomou os pedidos de forma manual.

Até agora eu não entendi. Pode ser que o tablet só deve ser usado para determinados tipos de rodízio e que o meu deveria ser feito apenas no papel, mas isso não me foi explicado. Era apenas uma questão de ter tido uma explicação clara pra não gerar tanto transtorno. Enfim.

Sucesso pra vocês. Espero que mais ninguém passe pela experiência negativa que eu passei, pois depois dessa espero nunca mais...

Sempre fomos clientes do Yukai e, até então, a experiência sempre foi excelente atendimento de qualidade (destaque para o colaborador Edson) e gastronomia impecável. Por isso, é com bastante decepção que venho relatar a experiência negativa que tivemos no último Dia dos Namorados.

Já esperávamos um movimento maior devido à data e fomos preparados para aguardar mais tempo. Porém, nos foi sugerido por um atendente (muito educado e cordial, vale ressaltar) que poderiamos escolher qual rodízio adquirir. No caso, optamos pelo Especial, como em outras ocasiões. Infelizmente, não era o mesmo cardápio: o número de opções estava bastante reduzido, e o valor cobrado (R$159 por pessoa) não condiz com o que foi oferecido.

A sobremesa se restringia ao temaki hot de banana, diferente de outras vezes em que havia mais variedade. Um casal próximo a nós só conseguiu o rolinho primavera de chocolate após questionar o garçom. Pedimos sunomono mais de três vezes e não fomos atendidos. O tablet disponível estava com a tela trincada, dificultando a leitura do cardápio, e havia poucos aparelhos, precisávamos dividir com outras mesas. A caipisaquê veio cheia de gelo e com morangos congelados, inclusive o da borda do copo.

Além disso, fizemos o pagamento antecipado via Pix para garantir nossa reserva até as 19h, esperando uma noite agradável, como tantas que já tivemos na casa. Mas infelizmente não foi o que encontramos. A experiência ficou muito abaixo do padrão que o Yukai já ofereceu e que, inclusive, já elogiei aqui em avaliações anteriores.

Entendemos que datas comemorativas exigem mais da equipe, mas se o valor é o mesmo de dias comuns, o mínimo que se espera é a mesma qualidade e variedade de atendimento e cardápio.

Deixo aqui meu registro, na esperança de que a casa reveja esses pontos e volte a entregar a excelência pela qual sempre foi...

Gosto de experimentar restaurantes japoneses e já fui em vários. Começando pelos pontos positivos, o Yukai tem um ambiente agradável e tem até opções de mesa tatame, pra quem gosta de uma experiência diferente. Outro fator que gosto muito é fazer os pedidos pelo tablet, pois além de te possibilitar ver as fotos juntamente com os nomes, evita desperdício, já que fica mais fácil a escolha quantitativa de peças. Os garçons são bem prestativos. Todos os alimentos estavam frescos e bem saborosos, destaque para o carpaccio de salmão e o sashimi de peixe branco. As sobremesas não ficam no tablet, e o garçom fala as opções. A panacota de frutas vermelhas estava uma delícia. Sobre os pontos negativos, o principal destaque é a demora para receber os pedidos. Acho um diferencial nos outros restaurantes japoneses, você chegar e já provar algumas entradas que são dispostas. No Yukai não tem isso e os pedido demoram de 20 a 30 minutos. Fomos em um sábado de noite e o restaurante não estava tão cheio, mas creio que se estiver, os pedidos vão demorar mais. Pedimos também salmão grelhado e não chegou na mesa. Achei o valor do rodízio bem alto para a variedade de produtos. Pagamos R$159 por pessoa e, comparado com outros restaurantes de BH com esse mesmo valor, poderia ter bem mais opções no menu. Também percebi que alguns itens a la carte não tinha no rodízio, como sashimi de atum. No geral foi um bom restaurante, com peças saborosas. Mas pelo preço, foi um atendimento demorado e que poderia ter...