O local é muito bonito possui um estilo rústico tem uma grande e bela lareira toda revestida de tijolos a vista com uma espécie de mourão na sua parte superior servindo de ornamento ,com duas belas poltronas pretas posicionadas de frente para ela dando um toque de aconchego para os dias frios, não menos interessante é a parte da parrilha estilo portenha toda trabalhada em ferro para fazer o assado...mas no que se refere a qualidade da carne não posso dizer que foi uma grande experiência.Pedimos uma parrilla para 4 pessoas composta de bife de chorizo, picanha, costela em tiras com um corte estilo bandeira e linguiça suína além de alguns acompanhamentos, pedimos ao ponto , o problema que as carnes são servidas em uma travessa de ferro com uma espécie de fogareiro para mantela quente. O fato é que nessa condição as carnes quando chegam a mesa continuam cozinhando os cortes não tem marmoreio nem espessura adequada e a carne resseca .O problema não seria o valor cobrado caso fosse compatível com a qualidade do que é oferecido e o intuito é de contribuir. O...
Read moreNo último sábado 04/11, tive o prazer de visitar o restaurante "Porão da Parilla". Desde o momento em que adentrei, fui envolvido por um ambiente charmoso e acolhedor. A combinação de elementos contemporâneos e sofisticação proporciona uma atmosfera única.
A verdadeira estrela da experiência foi, sem dúvida, a qualidade da comida. Cada prato apresentava uma mistura magistral de sabores, demonstrando a maestria culinária da equipe. A carne estava preparada à perfeição, suculenta e saborosa, enquanto os acompanhamentos eram cuidadosamente elaborados para complementar e aprimorar a experiência gastronômica.
O atendimento também merece destaque. A equipe do Porão da Parilla mostrou-se atenciosa e bem-informada sobre o menu. A eficiência e a cordialidade foram evidentes em todos os aspectos do serviço, o que contribuiu significativamente para uma experiência ainda...
Read moreDurante nossa visita a Bento Gonçalves, tivemos o prazer de conhecer o Porão da Parrilla e foi simplesmente apaixonante! Fomos duas vezes ao restaurante e, sinceramente, a vontade era de voltar todos os dias.
O atendimento é impecável: acolhedor, atencioso e com aquele toque familiar que faz toda a diferença. Nos sentimos realmente especiais e muito bem recebidos.
As carnes são excelentes, preparadas com maestria, e cada prato servido foi uma explosão de sabor. O ambiente é lindo, aconchegante e cheio de charme, tornando a experiência ainda mais marcante.
Sem dúvidas, levamos lembranças incríveis desse lugar tão especial. Já estamos com planos de voltar em breve....
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