Casa do João — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cascavel

Numa breve passagem em Cascavel a trabalho, tive o prazer de conhecer a casa do João - que foi quem me recebeu, aliás, com toda a sua gentileza. Me senti em casa com a hospitalidade dele e da equipe do salão, que foi cordial e ágil. Era o almoço de uma quinta-feira e a casa estava praticamente lotada, sinal de que a fama condiz com a realidade. O restaurante é bonito, aconchegante, bem decorado e a louça é de bom gosto.

Não tirei foto do que comi, mas vou tentar descrever. João me ofereceu uma cortesia de entrada: um pão crocante e recheado, com uma camada de queijo derretendo que levava uma geleia delicada e doce para dar um contraste. Gostoso.

O prato principal foi uma massa com molho branco e brócolis acompanhado de filé mignon e uma salada simples de alface, pedaços de pitaya, cenoura e tomatinhos. O que me surpreendeu foi que a porção individual serve tranquilamente duas pessoas (tanto a salada, quanto a massa e os dois medalhões, que vieram no ponto perfeito). Por menos de 100 reais!!! Surreal.

Único pontinho de melhoria: ajustar o sal e a noz moscada do molho branco, que estava meio flat, precisava de um punch no sabor. Quem sabe introduzir um bacon no conjunto? Fica a sugestão.

Ainda muito simpático, enquanto me contava seus novos planos de negócio, João me sugeriu o Pavê que leva seu nome, uma fatia igualmente generosa intercalada de creme de chocolate branco e preto com bolachas. Uma delicia e nada enjoativo. Sonhei com um café de acompanhamento. Era um doce daqueles que dá vontade de comer sentado em frente à TV assistindo 10 episódios da série favorita.

Enfim, com uma lata de refrigerante e o serviço, essa experiência toda saiu por módicos 121 reais. Entenda: pra quem mora em São Paulo, é quase impensável comer tão bem, num lugar tão bacana, por esse preço.

Adoro lugares que me deixam com vontade de voltar à cidade. A Casa do João é...

O atendimento é espetacular, os atendentes nos tratam com muito carinho e muito zelo. O ambiente é legal é confortável mas a música ambiente não existia externamente. A comida e bebida foi o ponto fraco para mim, experimentei os dois drinks "surpresa" da casa e esperava bem mais do que foi ofertado por aquele valor. Esperava mais sabor na bebida, algo como uma pimenta biquinho pra acompanhar com a manga e realçar o sabor da manga, para a outra bebida se não me engano surpresa do João realmente muito boa e com ótimo nível de Gengibre Pedi um fettucine com manteiga e salvia junto ao mignon, o macarrão não tinha sabor algum da sálvia e da manteiga, o mignon estava no ponto certo porém o interior dele estava completamente sem sabor. A entrada pedimos uma porção de batatas, a qual poderia ser recomendado quantos servem ou a descrição de que era batata canoa, pois apesar de ser batata canoa que serve para ter o molho em cima sem escorrer, nós tivemos de pedir algo pois não acompanhava. Quanto aos dadinhos de tapioca foram uma ótima pedida, gostosíssimos e perfeitamente feitos, minha única dica na geleia de pimenta (que acompanha ja naturalmente o pedido) é que o item para passar o molho nos dadinhos fosse algum item de metal ao invés de uma colherinha de plástico para ser jogada fora. Em suma, é bom para ir com amigos e passar o tempo, mas falta muito mais informações no cardápio, como por exemplo os pedidos que acompanham salada não estão redigidos lá, porém experimentei de alguns outros colegas o fettucine que esses pediram e estava muito bom, acho que foi o meu que acabou não sendo o melhor a se pedir na casa. O ambiente é bem agradável e sequer tivemos lista de espera. Visitaria novamente mas dessa vez iria já sabendo o que acompanha e o que não acompanha pois o cardápio ainda se encontra...

Realmente a fama é válida! O atendimento desde a nossa chegada, os pratos, música e ambiente são muito maravilhosos!

O sr. João é um querido e sempre está monitorando se tudo está correto. Muito simpático e competente no que faz.

Pedimos a carne de onça de entrada e é espetacular. Na sequência o estrogonofe que já tinha sido muito recomendado aqui no Google Guides e realmente é sensacional. Depois do da minha mãe é o melhor que já comi na vida! Serve muito bem 3 pessoas. Se não comer tudo, eles embalam para viagem. A batata palha é da casa e a salada tem um tempero delicioso.

A sobremesa foi a torta de chocolate 70% com sorvete de maracujá. Comem duas pessoas, até 3. Espetacular! Junto vem um crumble e doce de leite. Zero defeitos!

A música muito boa (covert pago), o ambiente e a educação da equipe é um diferencial.

Só não dei 5 estrelas porque nossas bebidas estavam quentes. Pedimos 2 sucos e os dois estavam quentes.

Estacionamento na rua, a depender do dia e do horário tem que ter paciência para achar, mas...