Restaurante Sabor Na Brasa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Chapecó

Infelizmente tive alguns inconvenientes no dia. Fui ao local para almoçar em uma sexta-feira, na entrada, ninguém te olha na cara para pedir informação, mesmo assim fui direto ao buffet para me servir, estava com pressa. Quando terminei de me servir, havia uma moça em um balcão onde consegui perguntar o preço, R$ 30,00 livre, ótimo preço, até aí tudo bem. Porém, o macarrão com carne moída estava bem frio e a batata frita também, o restante estava bom. Quando estava comendo, tive o azar de derrubar um pouco de comida na minha roupa (culpa minha), como na mesa não tinha guardanapos e eu tinha pego somente um no início, levantei para pegar mais e quando voltei meu prato não estava mais na mesa (sendo que meu refri estava cheio, tinha a minha comanda na mesa e ainda havia comida em meu prato), obviamente ainda tinha alguém ali e não deveriam ter retirado o prato. Como estava com pressa, decidi não me servir novamente, pois já tinha fila no buffet. Quando fui sair, iria relatar o inconveniente ao proprietário, mas a mulher nem olhou para mim e o homem que estava junto atendendo, estava conversando com outra pessoa, não recebi atenção, simplesmente pegaram minha comanda, informaram o valor e nem me olharam. Decidi fazer essa avaliação só para expressar o que senti naquele dia. Não sou de fazer avaliações assim, se forem olhar as outras que já fiz, não há outras ruins, mas essa não pude...

Sensacional. Fomos surpreendidos ao chegar no restaurante e perceber a reforma que havia acontecido, transformando completamente o espaço para melhor. O segundo ponto de impacto foi que pegamos um cupom de desconto em um aplicativo e ao chegarmos percebemos que a qualidade era incomparavelmente maior que os demais restaurantes que oferecem cupons com preços bem em conta. Há um buffet de saladas extremamente completo com tudo fresquinho, posterior iniciado o rodízio havia além das pizzas: batatas rústicas fritas, frango à passarinho, pernil suíno ao molho barbecue e costela. As pizzas impressionavam pela qualidade e as doces mais ainda, eles saem do óbvio com aquelas pizzas que vemos em locais caríssimos de Chapecó que servem a mesma base (massa, queijo e chocolate ralado) com coisas diferentes em cima, como coco ou amendoim, para diferenciar o sabor, cada pizza doce era uma experiência diferente com qualidade indescritível, muito recheio, pedaços significativos de bombom. Por fim o atendimento cordial e respeitoso, era possível perceber que todos os colaboradores buscavam ser o melhor de si para atender os clientes. Fomos muito impressionados pela qualidade do serviço prestado em relação ao desconto significativo...

É um lugar honesto e baratinho, o foco ali é comer para. Passar mal e não para ter epifania gastronômica. Eu recomendaria ao local, se possível inserir molhos de tomate nas pizza, elevaria drasticamente a qualidade. Também a cuidar do peixe frito que passa na mesa tem vindo muito encharcado, as carnes que passam só a de porco tem válido a pena, a costela e ponta de peito, geralmente resto do almoço após "reassada" ficam secas e intragável. Recomendo usar essa carne em molhos desfiadas para rechear as próprias pizzas. No geral são recomendações pontuais visando melhorar ainda mais o estabelecimento, sei que não é esta a ideia por de trás do...