Ana Terra Coffee Store — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Criciúma

O número de opções de produtos, que em outras situações poderia revelar vasta experiência no modelo de negócio, neste caso só acoberta um despreparo da gerência pra receber críticas.

É impossível fazer um pedido simples sem passar pelas dezenas de opções de café, o que dificulta não só o trabalho dos atendentes, que observei por alguns minutos explicando em todas as mesas, sem exceção, todos os tipos de café no cardápio (e são muitos), como também a escolha dos clientes, que solicitavam uma simples "média com leite" e recebiam uma enxurrada de informação. Talvez a proposta não seja realmente atender a pedidos simples e objetivos, mas "educar" os clientes. Nesse caso sugiro que abram uma "Escola do Café".

As atendentes são muito solícitas e pacientes, nos atenderam muito bem, o que não posso dizer da proprietária/gerente/caixa, que nos pediu uma opinião sobre os produtos consumidos, claramente esperando um elogio, e que, recebendo uma crítica construtiva, portou-se de maneira condescendente, esnobe e grosseira, nos sugerindo que "todos aqui gostam desses produtos" deixando nas entrelinhas o restante da sentença: "o paladar de vocês é simplório". Assim, como consumidor contumaz de bons cafés e como ex-cliente, sugiro: aprendam a lidar com as pessoas e aceitar críticas.

Estou dando 1 estrela pelo quiche, única experiência não reprovada do...

Moro em São Paulo e quando estive em Santa Catarina, vindo do rio grande do sul, passei em Criciuma e fui conhecer a Ana terra café, onde tive uma experiência que me surpreendeu muito e de uma forma extremamente positiva. Achei o lugar incrível, com cafés maravilhosos, um atendimento impecável e os acompanhamentos deliciosos, digno de qualquer lugar do mundo, não imaginava encontrar um lugar assim por aí,gosto e costumo frequentar várias cafeterias especializadas aqui em São Paulo, além de já ter conhecido vários cafés da Europa e o que mais gostei da Ana terra foi justamente o cuidado em explicar todos os produtos, pq nas outras cafeterias especializadas em que estive, inclusive na Itália, não era explicado tudo, somente o que eu perguntava, ficava sem graça de pedir mais informações, o que tornava difícil a escolha em meio a tantas opções, na Ana terra me senti a vontade e com informações que me permitiram escolher com consciência o café que eu iria tomar, fiquei com vontade de morar perto e cada dia tomar um...

Apenas entrei no lugar. Não consumi nada da loja. A primeira impressão que se tem ao chegar é de aconchego. Quando a gente entra, tudo é lindo e organizado. Eu investiria em capacitação profissional aos atendentes, são todos muito jovens. E uma observação a parte (minha visão) de Criciúma: Mesinhas cheias com a porca "elite rica" bestas, de Criciúma. Para entender melhor. Um rico puxa o outro e eles sempre estão amontoados onde eles denominam um determinado lugar de modinha! Depois por algum motivo banal, não frequentam mais, e os burros que seguem eles, também não frequentam mais estes locais, e se um fala mal do lugar então!!! Deus me livre, daí a casa fecha de vez! Criciúma lugar cheio de lugares excelentes para comer ou beber, com pessoas Jurídicas que tem coragem de abrir lugares tão fantásticos, assim como o Ana Terra, mesmo sem esta cidade, ter a parte, cultura e laser para dar suporte aos empreendedores daqui. E sitiada por riquinhos bestas que estragam o clima de...