AVEC Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cuiabá

O ambiente é lindo, cheiroso e agradável.

O almoço consiste em salada (bufet) + prato principal + sobremesa (R$89,90+10%). São poucas opções mas de ótimo preparo.

Os pratos principais são extremamente saborosos, recomendo muito, porém, o bufet deixa a desejar, com poucas opções (recomendaria adicionar palmito, jamon, manteiga, patê e afins)

Quanto a sobremesa de “frutas da estação” poderia ter uma apresentação um pouco mais elaborada, mas o sabor estava ótimo.

Acho que cabe uma crítica quanto a faca, em um primeiro momento parece genial mas antianatômica e contraintuitivo, acaba cansando o indicador e a mão rotaciona...

Fomos no almoço com a família dia 01.05.22 , reserva feita há semanas. Marido pediu ancho grelhado ao ponto (a carne veio baixa, picada, seca/bem passada e com gosto de maturada) e eu, salmão grelhado (veio bem passado/seco, cheiro e gosto de freezer). O atendimento foi cortês, mas vagaroso (pedíamos bebidas e demoravam muito ou não vinham, o garçom trouxe apenas parte dos pratos principais e perguntou a nós se havia mais...

Gostaria de registrar minha admiração pelo atendimento excepcional do Restaurante Avec. Fui extremamente bem recebida — os funcionários são incrivelmente educados, atenciosos e demonstram um cuidado admirável com cada detalhe.

É raro encontrar um serviço com tanta excelência e cordialidade. Parabéns a toda equipe pelo profissionalismo e simpatia! Sem dúvida, uma experiência que dá...