Cheirin Bão Água Verde - Cafeteria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Dentre os critérios que definem minha fidelidade a um estabelecimento, a precisão no atendimento e a proatividade na resolução de problemas são primordiais. Uma falha grave em ambos os quesitos motivou a decisão de não mais frequentar este local.

A experiência que passo a relatar ilustra uma sucessão de equívocos e, sobretudo, uma notável falta de consideração com o consumidor. Em companhia de minha esposa, antes de realizar nosso pedido de dois cafés, indaguei à colaboradora responsável se haveria a possibilidade de acrescentar cachaça às bebidas. Percebendo sua aparente incerteza, e para evitar mal-entendidos, sugeri que consultasse o colega encarregado pelo preparo, o que foi feito. Com a confirmação de que meu pedido era exequível, prossegui.

Contudo, ao sermos servidos, constatamos que as bebidas não continham o ingrediente alcoólico solicitado. Ao questionar a funcionária, sua resposta foi de que se confundira, pois apenas outra bebida do menu continha álcool. Reiterei que minha solicitação de verificação prévia visava justamente prevenir tal erro.

Posteriormente, ao me dirigir ao caixa para efetuar o pagamento, expus o ocorrido à proprietária. Sua resposta, para minha completa surpresa, limitou-se a justificar o engano pela inexperiência da funcionária, argumento que repetiu sem demonstrar qualquer intenção de solucionar o impasse. Não houve qualquer gesto para mitigar o transtorno, como uma oferta de correção do pedido ou uma cortesia.

Em suma, embora erros operacionais sejam compreensíveis, a indiferença da gerência diante da insatisfação de um cliente é um erro estratégico imperdoável. A oportunidade de transformar uma falha em uma demonstração de apreço pelo cliente foi perdida, e, consequentemente, um...

Foi extremamente decepcionante. Fomos em 4 pessoas, e percebemos que havia mesas, na parte inferior, com até 3 cadeiras. Ao perguntar à atendente se podíamos alocar uma cadeira, para que pudéssemos nos acomodar, ela disse: "até pode", com cara de desaprovação. Não nos sentimos acolhidos, muito menos, bem-vindos desde a nossa entrada. Deveríamos ter ido embora nesse momento. Perguntamos se havia lugares no mezanino, e ela disse que não. Posteriormente, foi corrigida por outro atendente. Subimos e para nossa surpresa, o lugar disponível era um sofá. Talvez seja adequado para outras pessoas, que só desejam sentar, conversar e tomar algo, mas para quem quer comer, é muito desconfortável. Recebemos o cardápio, rapidamente, mas ninguém sequer retornou para registrar nosso pedido. Depois de algum tempo aguardando, tivemos que descer para realizá-lo. Pedimos três cafés, um waffle, uma sobremesa e uma coxinha. Após cerca de 10 min, recebemos as bebidas, e duas das comidas, exceto a coxinha, pois nos disseram que demoraria uns 10 "minutinhos", por ser feita na hora. Também não recebemos os talheres. Ao esperar mais um tempo (mais de 5 min) pelos talheres, resolvemos descer para pegar, senão, não teríamos recebido. Depois de quase uma hora, resolvemos ir embora, sem a coxinha ficar pronta. Esse foi o péssimo atendimento do local: não recepcionam bem, não atendem bem, não aprontam a comida num tempo razoável, e não fazem questão alguma de serem simpáticos. Parece que estão te...

O atendimento deixa a desejar. Parece que estavam com preguiça de atender a mim e minha família. Pedi o kit salgado "tudo junto e misturado" falaram que a coxinha era congelada e perguntaram se eu poderia esperar assar. Questionei sobre como é o capucino me falaram que era um pósinho. Acredito que os funcionários estão precisando de treinamento, tanto para atender, quanto para explicar o cardápio. O café veio bem antes dos salgados ou seja, esfriou. Me informaram 10minutos pro prato....já fazem 25minutos e até agora não chegou! Na verdade não fizeram...Cancelei! O mesanino estava fechado e me informaram que havia poucos funcionários, 4 mesas para 4 funcionários, no meu entendimento, 4 mesas até mesmo um único funcionário dedicado e treinado seria suficiente. Enfim, uma experiência nada agradável...