Família Madalosso — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

(For the record: this is a review strictly about the restaurant and not the owners, who are by the way incredible and honest people from a good family.)

Madalosso has become a tourist attraction in recent years, which is, at the very best, questionable. This place does not offer classic Italian Cuisine, instead, it's some sort of colonial food from the immigrants who arguably came from Italy a century ago and populated the adjacent area. The all-inclusive menu is composed mostly by simple pastas, fried corn porridge and poultry cuts, lacking personality, greasy and prepared in industrial scale (the restaurant proudly claims to be the second biggest one in the World or whatever).

The atmosphere is somewhat festive, but all the halls are very noisy and generally crowded, specially on weekends. It is, for sure, one of the noisiest places in town. The waiters probably try to do their best, however, they seem to be under a high level of stress because the dynamics of the restaurant demand a frenetic service.

Sometimes, the waiting list for a table goes above two hours and it lacks infrastructure to comfortably accomodate the waiting crowds. The price of 80 Brazilian Reais (USD 15) as of the end of 2021 is high to the city standards and it is on par with much better options around, not to mention that the meal must be tipped at 10% and it's virtually impossible to eat such food without ordering a good quantity of beverages (which are well overpriced and the waiters' attitude suggests they have instructions to insist on it).

The basic ticket per person at Madalosso is around 110 R$. For a matter of comparison, one of the best barbecue restaurants in Curitiba, a world-class locale (not mentioning the name for the sake of fairness), offers a complete menu for between R$ 125 and R$ 130 and doesn't require the 10% tipping.

In a nutshell, Madalosso is a well-managed case of marketing, taking legitimate elements from the past immigrant culture and rebranding them as tourist attraction, but as mentioned above, in my opinion, the restaurant does not deliver a satisfactory overall experience and it's not...

Impressive building, environment, table layout, staff presentation and customer engagement. However it was let down by the overall poor quality of food. Eg. Poorly seasoned and undercooked pasta dishes, overcooked chicken and beef dishes (especially fried chicken). Green salad not prepared correctly with the bitter lettuce stalks left intact and onions not properly sectioned and salad not seasoned. General seasoning of all food was either nonexistant or had poor balance. No salt or pepper provided on tables to correct this. When requested we were provided sachets of salt and a bottle of Mchenney hot sauce! When requested again for pepper (black) we were advised there was none in the restaurant. This was most surprising for the largest restaurant in the world! Little variety in pasta dish types offered...I noted just lasagna, spaghetti and gnocchi only. Cheapest good dry red bottle of wine I could find was $R79...which saved the meal. Overall $R53 for the meal each I would expect more in Curutiba and as a notable Italian restaurant it was very disappointing. You could get better for less in the many other smaller restaurants in central Curitiba. Quality food is what a restaurant should focus on...not the trimmings. It felt like a McDonald's...

Não recomendo!!! Frequento a casa há uns 20 anos e já contemplei fases boas e fases, claro, ruins mas, o negócio vai de mal a pior. No sábado, 29/07, fomos eu e minha esposa almoçar no Madalosso. A espera foi pouca e rapidamente fomos direcionados para uma mesa no salão Torino. O ritmo frenético de garçons, garçonetes e clientes dita o propósito da casa, atender MUITA GENTE ao mesmo tempo. Na chegada dos acompanhamentos, senti que a música iria desandar... tudo com cara de alimentos requentados e que só estavam esperando a "próxima vítima", que no caso, éramos nós. Salada amarga por conta de um molho que eles insistem em servir, polenta dura e fria (refrita várias vzs) e, felizmente, os cortes de frango estavam medianos (nutri um pouco de esperança nestes itens), sendo que o famoso "fígado de frango frito" virou item secreto, somente servido se houver a solicitação por parte do cliente. Na sequência de pratos servidos no rodízio a tragédia se consumou... uma série de massas duras, mal cozidas com molhos pobres e sem gosto. As carnes estavam duras e frias e o cenário pouco evoluiu daquilo que ora observávamos. Algumas massas não estavam sendo servidas, logo, o rodízio estava capenga mesmo. Os garçons/garçonetes se esforçam tentando ser simpáticos "à moda curitibana", mas o desastre estava consumado. Pergunto: qual a dificuldade de se servir uma massa bem cozida? Qual a dificuldade de se servir uma carne e/ou um peito de frango relativamente grelhado? Lembro que o rodízio não é exclusivamente de massas e sim de pratos que eram consumidos pelos primeiros colonos italianos que ali, em Curitiba/Santa Felicidade, um dia se estabeleceram, logo, o rodízio contempla comidas/pratos simples de feitura, de acabamento e serviço e o que vimos foi um total descaso para com o compromisso que um dia a casa teve, servir um rodízio de comida italiana bem feita, apenas! Nossa decepção foi grande e não terminamos de comer, fomos embora tristes e em certa medida indignados pois pagar o valor de quase R$ 300,00 em uma comida mal feita e servida é dose. O Madalosso se transformou na famosa "armadilha para turistas" pois serve aos roteiros previamente agendados das infinitas excursões que passam por Curitiba, ou seja, entopem quem por ali desembarca (sem outras opções, já que pagou!) e para compensar o desastre gastronômico, servem de referência, por força de sua "peculiar decoração", para fotos de Instagram, ou seja coisa de turista! Lembro, não se encantem por fotos de Instagram, nem por comentários "bondosos" de influenciadores que trocam suas opiniões por almoços grátis... existem lugares, ali mesmo em Curitiba, bem menos badalados e comentados, sem likes onde há comida melhor, mais bem servida e com preços mais honestos. #ficaadica Obs.: Sim, eu sei que vcs do Madalosso vão pedir para enviar um e-mail para o SAC descrevendo a péssima experiência que tivemos... sim eu sei, mas lembro que as queixas se arrastam há muito tempo e nenhuma providência está sendo tomada, logo, o SAC não está servindo de nada, apenas existe...